Похудение на соке из сельдерея

Содержание

Сельдерей для похудения: лучшие рецепты и меню диеты

Сельдерей – удивительный овощ, незаменимый для людей, стремящихся похудеть. Перед добавлением в рацион необходимо знать все про сельдерей: как его едят, в каких количествах, в какие блюда он добавляется и кому противопоказан.

Похудение На Соке Из Сельдерея. Как употреблять сельдерей для похудения, особенности жиросжигающей диеты и отзывы похудевших

Содержание

Полезные свойства

Сельдерей попал в Россию в «золотом веке», когда во главе страны стояла Екатерина Великая, и считался он в те времена декоративным растением. Со временем были раскрыты полезные свойства, и овощ стали употреблять для избавления от различных заболеваний. Позднее появились рецепты из сельдерея для похудения для поддержания стройной фигуры, так как это одна из распространенных проблем, волнующая людей, особенно прекрасный пол.

Данный зеленый овощ в решении этой проблемы просто незаменим:

  • в 100 г содержится всего 16 Ккал;
  • при переваривании энергии тратится намного больше, чем приобретается.

Сельдерей благоприятно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему. При патологии сердца рекомендовано употреблять корневище. Он также незаменим для профилактики атеросклероза, так как снижает кровяное давление и уровень холестерина, благодаря содержанию в корне биологически активных веществ.

Из-за большого количества клетчатки овощ рекомендуют при запорах. Также он восстанавливает память, защищает от болезни Альцгеймера и улучшает самочувствие после напряженного дня.

Для мужчин это растение просто незаменимо. При лечении простатита рекомендуется употреблять корни и стебли.

Важно! Сельдерей – сильный афродизиак, позитивно влияющий на потенцию и либидо.

Похудение На Соке Из Сельдерея. Сельдерей для похудения

Ценность корня

К достоинствам корневища можно отнести:

  1. Низкое содержание насыщенных жиров.
  2. Высокое содержание минеральных веществ (калий, фосфор, марганец).
  3. Отсутствие холестерина.
  4. Большое количество витаминов (C, B6).
  5. Высокое содержание клетчатки.

Похудение На Соке Из Сельдерея. Рецепты сока, салата Щетка и супа из сельдерея для похудения, полезные свойства овоща

Польза стеблей и листьев

Зеленная масса состоит из пищевых волокон, которые положительно влияют на организм человека. Стебли и листья полезны людям с заболеванием мочевыводящих путей и пищеварительной системы. Они обладают мочегонным свойством, выводят лишнюю влагу из организма.

Марганец и железо, входящие в состав растения, останавливают развитие раковых клеток и предохраняют организм от онкологических заболеваний.

Регулярное употребление зелени сельдерея снижает сахар в крови, поэтому врачи рекомендуют его употреблять больным с сахарным диабетом. Рецепты приготовления стеблей сельдерея очень популярны в народной медицине и имеют хорошие отзывы.

Похудение На Соке Из Сельдерея. Как употреблять сельдерей для похудения

Состав

Сельдерей – это кладезь витаминов и микроэлементов:

  • витамина A – 83%;
  • бета-каротина – 90%;
  • витамина C – 42%;
  • калия – 17%;
  • магния – 12%;
  • натрия – 15% в 100 гр. продукта.

Кроме минеральных веществ овощ содержит холин, протеин, флавоноиды.

Противопоказания

Сельдерей в последнее время пользуется большой популярностью. Но необходимо помнить, что кроме лечения, овощ может и навредить здоровью.

При диете надо строго придерживаться правил, как употреблять сельдерей для похудения. Так как несоблюдение нормы приводят к плачевным последствиям.

Категорически запрещено употреблять его беременным женщинам. Вещества, содержащие в продукте, стимулируют сокращение матки, что может привести к непроизвольному выкидышу.

В чистом виде нельзя принимать людям с эпилепсией, так как можно спровоцировать эпилептический приступ.

С осторожностью нужно есть сельдерей при почечнокаменной болезни. Состав овоща способствует продвижение камней, что может привести человека на больничную койку. При язвенной болезни желудка после употребления сельдерея появляется сильная боль, тошнота, рвота, изжога.

Важно! Перед тем как добавлять сельдерей в рацион, необходимо сначала проконсультироваться с врачом.

Его не рекомендуют пожилым и людям с ослабленным организмом, и с индивидуальной непереносимостью.

Похудение На Соке Из Сельдерея. Как применяют сельдерей для похудения, сколько есть и в каком виде — простые рецепты

Как правильно выбрать

Перед тем как покупать овощ, необходимо знать, что едят у сельдерея. На прилавках магазинов можно увидеть: листья; стебли; корень – все это пригодно для употребления.

Как должен выглядеть свежий сельдерей:

  1. Листья – насыщенного цвета, упругие и сочные, без блеска и с насыщенным ароматом.
  2. При отсоединении черешков должен слышаться характерный хруст.
  3. При приобретении корневища нужно брать меньший размер. Крупный корень жесткий, с менее выраженными вкусовыми качествами.
  4. Молодое растение имеет сочную, мягкую мякоть. У старого овоща она будет волокнистой. Отличить их очень просто: у молодого сельдерея листья сочно-зеленого цвета, размер небольшой.
  5. Сельдерей с тусклыми листьями лучше не брать. Кушать его можно, но перед употреблением необходимо очистить стебель.

Похудение На Соке Из Сельдерея. Сельдерей для похудения: лучшие рецепты и меню диеты

Семидневная диета на супе из сельдерея

Кто не мечтает быть стройным, красивым и подтянутым? Для того чтобы добиться желаемого результата, следует строго следить за питанием и интенсивно заниматься спортом. Но можно решить проблему иначе – с помощью сельдерея. Перед тем как садится на диету, необходимо все узнать о том, как готовить стебель сельдерея и его корень.

Рецепт супа

Суп является самым простым и распространенным блюдом. Если вы не знаете, как вкусно приготовить сельдерей, попробуйте этот простой рецепт супа для похудения.

Ингредиенты:

  • полкилограмма стеблей сельдерея;
  • 5 небольших луковиц;
  • цветная капуста;
  • 3 томата;
  • 1 перец;
  • 3 моркови;
  • зелень и специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Овощи моют и высушивают. Подготовленные овощи нарезают небольшими кубиками.
  2. Сельдерей опускают в воду и ставят на огонь. Добавляют порезанные овощи.
  3. После закипания огонь уменьшают и варят при закрытой крышке еще 15 минут.
  4. В конце варки добавляют специи и зелень.

Похудение На Соке Из Сельдерея. Сок сельдерея для похудения: рецепты и польза

Меню на неделю

Употребляя такой супчик в течение недели как основное блюдо, вы можете с легкостью сбросить несколько килограммов.

  1. Суп и фрукты, кроме бананов.
  2. Суп, обезжиренный творог, овощи. Овощи можно брать любые, кроме зеленого горошка.
  3. Суп, фрукты, овощи, отварная курица без шкуры.
  4. Суп, фрукты, овощи, обезжиренный кефир.
  5. Суп, 300 грамм отварной говядины, 400 грамм свежих помидор. За сутки нужно выпить большое количество воды.
  6. Суп, отварное куриное филе, овощи. Курицу и овощной салат можно есть в любом количестве. Из овощей предпочтение лучше отдавать листовым: капуста, салат, зелень. Пить много воды.
  7. Суп, темный рис, овощи и свежевыжатый несладкий фруктовый сок. Выпивать 1,5 литра жидкости за весь день.

Похудение На Соке Из Сельдерея. Сок из сельдерея для похудения – эффективен ли

Рекомендации

Запрещено во время диеты употреблять алкоголь, пить газированные напитки, есть хлеб. Жареные, соленые и маринованные продукты тормозят процесс похудения.

Суп можно есть в любом количестве и в любое время, главное – строго придерживаться правил приготовления.

В период диеты разрешено пить зеленый или травяной чай без сахара.

Важно! Прежде чем переходить на суп из сельдерея, нужно быть уверенным, что это действительно вам нужно. Желательно проконсультироваться с врачом.

Необходимо помнить, что любая диета – это стресс для организма, и негативные последствия после диеты могут нанести большой вред здоровью.

Похудение На Соке Из Сельдерея. Сельдерей для похудения: гастрономическая жертва ради идеальной фигуры

Как подготовиться к диете

Перед тем как сесть на диету, необходимо тщательно подготовить организм. За 7 дней до начала нужно сократить объем порций и ограничить себя в соли.

За три дня – отказаться от сладкой, жирной, мучной и жареной пищи.

За два дня – объем должен равняться ½ обычной порции.

Эта подготовка позволит организму избежать шоковой реакции.

Выход из диеты

Поскольку диета недостаточно питательная и несбалансированная, выходить из нее необходимо по правилам:

  1. После завершения в течение нескольких дней утро начинаем с домашнего лимонада (свежевыжатый сок лимона растворяем в холодной воде). Сельдерейный суп на протяжении недели исключать нельзя. Ужин должен состоять из продуктов, богатыми белками.
  2. В рацион постепенно вводим яйца, нежирный творог, морскую рыбу, морепродукты, нежирные кисломолочные продукты.
  3. Жареную, копченую, жирную пищу и полуфабрикаты вводят в последнюю очередь.
  4. Принимать пищу необходимо дробно, небольшими порциями, не забывая при этом пить большое количество негазированной воды.

Похудение На Соке Из Сельдерея.

Сок для похудения

Сок из сельдерея необходим всем тем, кто собрался сбросить лишний вес. Он обладает мочегонным и легким послабляющим действием. Основной диеты на сельдерейном соке нет.

Калорийность и польза

Польза сока – вывод лишней жидкости из организма, что так необходимо при похудении. Кроме того, флавоноиды нормализуют окислительно-восстановительный процесс, улучшая работу всего организма.

Калорийность сока составляет 32 Ккал на 100 грамм.

Похудение На Соке Из Сельдерея.

Как правильно приготовить

Сок рекомендуют делать свежий для каждого приема. Для этого подойдет любая часть растения. Для приготовления разовой дозы стебель натирают на мелкой терке, складывают в марлю и выжимают нужное количество.

Комбинируя с другими овощными и фруктовыми соками, можно получить вкусный и полезный напиток.

Полезные рецепты соковых миксов:

  • сельдерейный сок, морковный и свекольный – в пропорции 5:8:3;
  • морковный, сельдерейный, капустный – 1:5:4;
  • сельдерейный, морковный с добавлением сока редьки – 5:8:3;
  • яблочный, томатный, сельдерейный.

Как принимать

Для профилактики ожирения и при диете принимают по 3 ч. ложки трижды в день натощак.

Похудение На Соке Из Сельдерея.

Напитки с сельдереем для похудения

Перед тем как сесть на диету, необходимо знать, что можно приготовить из стеблей сельдерея.

Существует множество рецептов питательных и вкусных напитков. Рассмотрим несколько из них.

Коктейль из сока сельдерея, томата и яблока

Полезный напиток насыщает организм всеми необходимыми питательными веществами и дает энергию на целый день.

Ингредиенты:

  • полкилограмма молодого сельдерея;
  • яблоко;
  • ½ стакана томатного сока;
  • пучок зелени.

Способ приготовления:

  1. Продукты тщательно промывают и ошпаривают кипятком.
  2. Из сельдерея и яблок при помощи соковыжималки делают сок и соединяют его с томатным.
  3. Зелень мелко режут и украшают бокал.

Пить лучше охлажденным.

Похудение На Соке Из Сельдерея.

Смузи с добавление яблока

Для приготовления смузи из сельдерея для похудения необходимо подготовить:

  • стебель сельдерея;
  • небольшое яблоко.

Приготовление:

  1. Яблоко моют и удаляют сердцевину.
  2. Сельдерей промывают и чистят.
  3. Продукты помещают в блендер и измельчают до образования пюре.
  4. Готовый продукт перелить в бокал и украсить веточкой мяты.

Похудение На Соке Из Сельдерея.

Рецепты диетических блюд

Сельдерей идеально подходит для приготовления салатов и котлет.

Салат из сельдерея, моркови и репы

Ингредиенты:

  • 200 грамм корня сельдерея;
  • 2 небольшие репы;
  • морковь;
  • ст. ложка лимонного сока;
  • пучок петрушки.

Приготовление:

  1. Овощи тщательно моют, чистят и натирают на крупной терке.
  2. Сбрызгивают лимонным соком и добавляют мелко порубленную петрушку.
  3. Все тщательно перемешивают и подают к столу.

Похудение На Соке Из Сельдерея.

Котлеты с курицей, сельдереем и овощами

Ингредиенты:

  • 350 грамм куриной грудки;
  • 3 стебля сельдерея;
  • кабачок;
  • 2 небольшие моркови;
  • головка лука;
  • соль, специи.

Приготовление:

  1. Перед тем как готовить, стебель сельдерея необходимо почистить.
  2. Овощи промыть, с грудки снять шкурку.
  3. Мясо, кабачок, сельдерей, морковь и лук пропустить через мясорубку.
  4. Фарш посолить, заправить любимыми специями и тщательно вымешать.
  5. Из фарша сформировать котлетки и готовить на пару.

Похудение На Соке Из Сельдерея.

Зная, как правильно есть сельдерей, можно долгое время сохранять свою фигуру в идеальной форме и насыщать организм всеми необходимыми полезными веществами.

Видео

Из этого видео вы узнаете о пользе сельдерея.

Источник: https://SuperBody.click/pitanie/selderej-dlya-pohudeniya.html

Сельдерей для похудения

Продуктов, помогающих приобрести красивую форму достаточно много, но просто ежедневно кушать одно и то же надоедает даже самым стойким. Рецепты вкусных блюд из сельдерея мы опишем в нашей статье.

Хватит себя обманывать

Прежде чем читать дальше, я задам вам 1 вопрос. Вы все еще ищите рабочую диету или волшебную таблетку для похудения?

Спешу вас огорчить, не существует НИ ОДНОЙ ДИЕТЫ, которая поможет избавиться от лишнего веса на длительное время.

А все "средства для похудения", которые рекламируют в интернете - это сплошной развод. Маркетологи просто зарабатывают на вашей наивности огромные деньги.

Единственный препарат, который хоть как-то поможет вам похудеть - это Нейросистема. Данный препарат не продается в аптеках и его не рекламируют в интернете.

Чтобы вы не подумали, что вам втюхивают очередную "похудалку", я не буду расписывать, какой это действенный препарат...

Сельдерей: польза и вред

«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» - вопрос, который проносится в голове при очередном "обследовании" холодильника. И именно сельдерей тогда приходит на помощь. Этот овощ набирает все больше популярности среди диетологов. Сельдерей для похудения – идеален. Он не только имеет низкую калорийность и хорошо сказывается на фигуре, но и заодно очищает пищеварительную систему.

Сельдерей любят не только за его эффективность в потере веса, но и за его положительное влияние на общее состояние организма.

Этот зеленый овощ помогает:

  • выводить лишнюю жидкость;
  • побороть бессонницу;
  • повысить иммунитет;
  • увеличить выработку тестостерона у мужчин;
  • очистить организм от шлаков;
  • снизить давление;
  • справиться с мочеполовыми заболеваниями.

Сельдерей для похудения применяется часто, и специалисты убеждают в его эффективности, но этот овощ имеет и некоторые противопоказания к употреблению.

Максимум 100 г этого овоща в день кушают люди, которые имеют:

  • аллергию;
  • проблемы с почками;
  • язву или гастрит;
  • колит;
  • варикозные заболевания;
  • эпилепсию;
  • тромбофлебит.

К тому же неправильное употребление этого продукта может нанести вред здоровью. В среднем за день можно съедать около 200 г сельдерея. Если есть его неограниченно, то можно получить расстройство желудка.

Ученые считают, что сельдерей влияет на выработку грудного молока, поэтому его не рекомендуют кушать во время вынашивания ребенка и в период лактации.

Суп из сельдерея

Решая применять сельдерей для похудения, не обязательно постоянно кушать исключительно этот продукт. Существует много разных рецептов вкусных и оригинальных блюд на основе данного овоща.

Начнем с первых блюд:

Борщ

  • куриное филе – 300г;
  • картофель – 3-4 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • свекла 2 шт.;
  • сельдерей – 500г;
  • растительное масло;
  • лавровый лист;
  • черный перец горошком;
  • соль;
  • лимонная кислота.

Приготовление:

  • Мясо моют и варят.
  • После закипания, снимают пенку и продолжают готовить на слабом огне 20 минут.
  • Добавляют измельченный картофель и обжаренный лук с морковкой, нарезанный сельдерей.
  • Свеклу режут и обжаривают, заливают бульоном, продолжают тушить несколько минут и отправляют в суп.
  • Далее в суп кладут щепотку лимонной кислоты и специи по вкусу.

Борщ доводят до кипения и выключают.

Крем-суп

  • сельдерей – 300г;
  • капуста – 150г;
  • морковь – 100г;
  • лук – 100г;
  • болгарский перец – 100г;
  • фасоль – 100г;
  • томатный сок – 1ст.

Приготовление:

  • Корень сельдерея измельчают вместе с белокочанной капустой, морковью, луком, болгарским перцем и стручковой фасолью и отправляют в кастрюлю.
  • Все заливают томатным соком и доводят до закипания.
  • Вливают воду и продолжают тушить на слабом огне.
  • После приготовления супа, ему дают постоять около десяти минут под крышкой.
  • Когда суп полностью остывает, его смешивают блендером и подают к столу посыпая зеленью.

Помидорный суп

  • сельдерей – 300г;
  • помидоры – 5шт.;
  • капуста – 500г;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • зелень

Приготовление:

  • Сельдерей, полностью с корнем, стеблем и листьями измельчают вместе со свежими или консервированными помидорами, капустой и болгарским перцем и отправляют в кипящую воду.
  • На большом огне все варят около 10 минут, а потом доводят овощи до готовности на маленьком огне.
  • Забрасывают рубленую зелень и дают немного настояться.

Ореховый суп

  • чеснок – 2 зубчика;
  • грецкий орех – 1 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • сельдерей – 1 шт..

Приготовление:

  • Несколько зубчиков чеснока растирают с грецким орехом.
  • В кипящую воду отправляют измельченный картофель и соль.
  • На крупной терке трут морковку, измельчают немного сельдерея и тушат их вместе.
  • Далее тушеные овощи отправляют к картофелю и кипятят.
  • Суп снимают с огня и туда отправляют перетертые орехи с чесноком.
  • При желании добавляют зелень.

Суп на курином бульоне

  • сельдерей – 200г;
  • лук – 1 шт.;
  • цукини – 1 шт.;
  • картофель – 1 шт.;
  • капуста – 200г.

Приготовление:

  • Нарезанный сельдерей смешивают с луком, цукини, картофелем и капустой.
  • Все складывают в кастрюлю, и вливают туда куриный бульон.
  • Варят суп 20 минут.
  • После приготовления и остывания, все смешивают блендером и приправляют зеленью.

Такие супы очень вкусные, полезные и, что самое главное, низкокалорийные.

Сельдереевый сок

Самым эффективным способом использования сельдерея для похудения считают жиросжигающие соки на его основе:

Яблочно-огуречный

  • сельдерей – 150г;
  • капуста – 150г;
  • кислые яблоки – 350г;
  • огурец – 1 шт.

Приготовление:

  • Все продукты пропускают через соковыжималку. Такой сок пьют перед едой.

Яблочно-морковный

  • сок сельдерея – 50г;
  • сок яблока – 100мл;
  • сок моркови – 100 мл;
  • листки шпината – 6 шт.

Приготовление:

Шпинатные листья перебивают в кашу и соединяют со всеми заранее подготовленными соками. Такой напиток пьют как до еды, так и после.

Ананасово-лаймовый

  • сок сельдерея – 100мл;
  • сок ананаса – 200мл;
  • лаймовый сок – 1 ст. л.;
  • лед.

Все ингредиенты просто пропускают через соковыжималку. Это ударный сок, он влияет на скоростную потерю веса. Пьют его до еды, а еще лучше заменять им завтрак.

Делают и просто сок из сельдерея, пропустив растение через соковыжималку, но вкус такого напитка нравится не всем.

Чтобы увидеть эффект от напитков на основе этого растения, их следует пить ежедневно.

Салат из сельдерея

Главное блюдо диет – разные, вкусные и низкокалорийные салатики.

Сельдерейные салаты едят каждый день, а благодаря другим ингредиентам, с которым он совмещается, они не будут надоедать.

Лаймовый салат

  • сельдерей – 250г;
  • лаймовый сок;
  • оливковое масло;
  • зелень.

Приготовление:

Сельдерей натирают на крупной терке и добавляют немного лаймового сока, оливкового масла и зелени. Это блюдо прекрасно подходит на ужин.

Ананасовый салат

  • курица – 100г;
  • сельдерей – 250г;
  • сметана;
  • соль.

Приготовление:

  • Предварительно сваренную курицу режут соломкой.
  • Сельдерей трут на терке.
  • Все продукты перемешивают и добавляют несколько кусочков законсервированного ананаса.
  • Заправку для блюда делают из соли и сметаны, это блюдо замечательно подходит для завтрака.

Морковный салат

  • сельдерей – 100г;
  • морковь – 100г;
  • редька – 100г;
  • оливковое масло;
  • лимонный сок.

Приготовление:

  • Тертый на мелкой терке сельдерей и морковку смешивают с редькой.
  • Заправляют блюдо небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока.

Апельсиновый салат

  • сельдерей – 350 г;
  • морковь – 150 г;
  • яблоки – 250 г;
  • апельсин – 1 шт.;
  • сметана.

Приготовление:

  • Тертый сельдерей смешивают с морковью и кислыми яблоками.
  • Часть апельсина чистят и делят на куски, а потом добавляют к подготовленным продуктам.
  • Заправка состоит из сметаны. Такое блюдо можно кушать весь день.

Салат с морепродуктами

  • сельдерей – 250г;
  • замороженные морепродукты – 1 упаковка;
  • сметана.

Приготовление:

  • Сельдерей мелко режут и варят до полного приготовления.
  • Морепродукты отваривают на протяжении семи минут.
  • Подготовленные ингредиенты смешивают и заправляют. Заправкой может быть сметана или низкокалорийный соус.

Все эти салатики жиросжигающие и помогут быстро потерять вес.

Сельдерей для похудения: отзывы

О сельдерее для похудения говорят в журналах и на форумах в интернете. Отзывы об этом растении положительные:

Станислава говорит, что никогда не любила этот продукт, но после недельной диеты, он стал ее любимым овощем. За время похудения ей удалось сбросить 3 кг.

Людмила рассказывает, что за первый раз на диете избавилась от 7 кг и собирается посидеть на ней еще. Но девушка предупреждает, что выходить из нее надо постепенно, иначе вес вернется.

Диана на сельдерейных супчиках сбросила 5 кг, но дались они ей сложно.

Валентина, которой этот продукт не по душе, призналась, что благодаря диете на сельдерее вообще потеряла аппетит и 6 кг.

Сельдерей для похудения применяется очень активно, рецепты блюд легкие и вкусные, а отзывы положительные. Поэтому это растение можно смело использовать, чтобы убрать несколько лишних сантиметров

Источник: https://zen.yandex.ua/media/vesdoloi/selderei-dlia-pohudeniia-5dc6a6f34052283fcdc45d4b

Сок из сельдерея для похудения – эффективен ли

Пить сок сельдерея каждое утро — это новая тенденция в области здорового образа жизни, которая продвигается как улучшающая общее самочувствие и способствующая похудению.

Было доказано, что сельдерей и его сок обеспечивают несколько преимуществ для здоровья, и вы можете задаться вопросом, является ли похудение одним из них.

В этой статье рассказывается, может ли сок из сельдерея для похудения быть эффективным.

Читайте также: сельдерей — лечебные свойства и противопоказания

Почему люди пьют сок из сельдерея

Предполагается, что сок сельдерея имеет несколько преимуществ, включая похудение и улучшение здоровья кишечника и кожи. Но теперь это еще и модно — пить сок из сельдерея для похудения.

Те, кто придерживается этой тенденции, выпивают 475 мл сока натощак каждое утро.

Чтобы сделать сок в домашних условиях, можно использовать соковыжималку. Одна большая связка сельдерея, или около 9 стеблей, дает 475 мл сока.

Этот популярный овощ богат многими питательными веществами, включая фолат, калий, марганец и витамины А, С и К. Он также является отличным источником рибофлавина, витамина В6, пантотеновой кислоты, кальция, магния и фосфора (1).

Вы потребляете больше этих питательных веществ, когда пьете сок из сельдерея, потому что его растительные волокна были удалены.

Хотя многие люди выступают за эту тенденцию, ее преимущества не подкрепляются исследованиями.

Добавлять в другие напитки

Сок сельдерея можно употреблять отдельно или добавлять в другие напитки, такие как зеленые смузи. Эти напитки обычно содержат множество фруктов и овощей.

Это делает напиток более сбалансированным с точки зрения питательности, который по-прежнему обеспечивает некоторые преимущества сока сельдерея.

Более того, вы можете дополнить свой коктейль источниками белка, такими как йогурт или протеиновый порошок, а также источниками жира, такими как ореховое масло или авокадо, для дополнительного повышения здоровья и как источник полезных жиров.

Сок сельдерея богат несколькими витаминами и минералами. В то время как пить его каждое утро может быть новейшим увлечением для здоровья, эта тенденция не подкреплена исследованиями.

Поможет ли сок из сельдерея для похудения?

Считается, что сок сельдерея способствует похудению.

Сторонники утверждают, что употребление 475 мл каждое утро разрушает и растворяет жировые клетки, хранящиеся в вашей печени. Тем не менее, это утверждение не имеет научных доказательств и требует дальнейших исследований (2).

Тем не менее, сок сельдерея может способствовать похудению другими способами.

Ваш вес зависит от того, сколько калорий вы потребляете в течение дня (3, 4, 5, 6). Сок сельдерея относительно низок в калориях, обеспечивая 85 калорий 475 мл (7).

Замена высококалорийных напитков, таких как сладкие кофейные напитки или газированные напитки, на сок сельдерея — это разумный выбор, если вы пытаетесь сбросить вес.

Кроме того, употребление низкокалорийных напитков, таких как сок сельдерея, перед едой может способствовать сытости и помочь вам съесть меньше калорий (8).

Хотя сок сельдерея является здоровым, низкокалорийным напитком, ключ к долгосрочной потере веса лежит не только в этой плоскости. Вместе с этим совмещайте физические упражнения с питательной диетой, основанной на цельных необработанных продуктах.

Сок из сельдерея низкокалориен и может способствовать похудению, если вы пьете его вместо калорийных напитков. Тем не менее, это вряд ли будет способствовать потере веса самостоятельно.

Другие потенциальные выгоды

Сок сельдерея может иметь несколько других преимуществ.

Противовоспалительные свойства

В соке сельдерея содержится много фитонутриентов, которые являются растительными соединениями, обладающими противовоспалительным действием (9, 10).

Флавоноиды являются основным классом фитонутриентов в сельдерее. Увеличение потребления флавоноидов связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака (11, 12).

Читайте также: что такое терапия Герсона от рака, разрешенные и запрещенные продукты

Таким образом, целый сельдерей и его сок могут помочь предотвратить определенные заболевания.

Может помочь контролировать артериальное давление

Сок сельдерея также может помочь контролировать артериальное давление (13).

Этот эффект, вероятно, обусловлен концентрацией нитратов в сельдерее, которые способствуют здоровью сердца и помогают снизить артериальное давление (14, 15).

Их не следует путать с нитратами и нитритами, используемыми для сохранения продуктов питания, которые связаны с негативными последствиями (15).

Может понизить высокий уровень холестерина

Сельдерей также может помочь снизить уровень холестерина (16).

Несколько исследований на животных связывают потребление сельдерея со значительным снижением уровня холестерина (17, 18, 19).

Тем не менее, исследования с участием человека необходимы.

Сок сельдерея может обеспечить несколько преимуществ для здоровья, таких как уменьшение воспаления, кровяного давления и холестерина.

Возможные недостатки

Хотя сок сельдерея обычно считается безопасным, вы должны знать о нескольких возможных недостатках.

Потеря клетчатки

Когда вы пьете сок сельдерея, вы теряете полезную клетчатку растения.

Одна связка сельдерея — около 9 стеблей — упакована около 9 граммами клетчатки, а в 475 мл сока содержится лишь незначительное количество.

Употребление клетчатки связано с многочисленными преимуществами, начиная от увеличения потери веса до здорового кишечника (20, 21, 22).

Высокое содержание натрия

Еще одним потенциальным недостатком сока сельдерея является чрезмерное потребление натрия.

В сельдерее естественно высокое содержание натрия, при этом один стебель обеспечивает 32 мг — и всего 475 мл сока, содержащего более 400 мг.

Таким образом, если вы уже потребляете много соли, стакан сока из сельдерея может быть сверх нормы для вас.

Поскольку избыточное потребление натрия связано с повышенным кровяным давлением, люди, подверженные риску этого состояния, должны соблюдать осторожность при употреблении сока сельдерея (24, 25).

Хотя сок сельдерея в целом безопасен, его недостатками являются малое количество клетчатки и высокое содержание натрия.

Заключение

В то время как ежедневная доза сока сельдерея является последним ЗОЖ-трендом, сам по себе сок из сельдерея для похудения не эффективен.

Тем не менее, сок сельдерея может помочь в потере веса, если вы пьете его вместо калорийных напитков. Более того, он может помочь уменьшить воспаление и кровяное давление.

Однако, если вы хотите похудеть, вам лучше вносить большие изменения в диету и образ жизни, а не просто следовать моде.

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ей в социальных сетях

Источник: https://foodformula.ru/napitki/sok-iz-seldereya-dlya-pohudeniya-effektiven-li/

Поделиться этой записью: