С чего начать диету борменталя

Содержание

Питание по системе доктора Борменталя: преимущества, особенности и примерное меню на день

Питалась по системе доктора Борменталя 6 недель, и за это время выделила плюсы и недостатки, которыми поделюсь с вами в этой статье. Также расскажу свое примерное меню, чтобы легче было представить себе эту диету.

Скажу сразу, мне диета доктора Борменталя очень понравилась, особенно вдохновили результаты – похудела на 7,5 кг за 6 недель.

Среди плюсов уверенно выделила следующие:

➕ 1. Высокая эффективность – не знаю, как для вас, а для меня 7,5 кг за 6 недель очень круто.

➕ 2. Легкость – меню очень разнообразное, жестких ограничений нет.

➕ 3. Сбалансированность – не нужно налегать на 1-2 вида продуктов, что быстро приедается, а есть можно очень и очень много самой различной еды.

➕ 4. Нет психологического дискомфорта – прежде всего, потому что не надо категорически отказываться от каких-то продуктов, можно по чуть-чуть пробовать то, что любите.

Минусов намного меньше, но они относительные и чаще всего проявляются, если вы что-то делаете неправильно:

➖ 1. Слабость – если ценных продуктов, содержащих много витаминов и минералов, вы будете включать в недостаточном количестве.

➖ 2. Снижение мышечного тонуса – если вы будете худеть исключительно за счет диеты и вообще не будете делать никаких физических нагрузок.

Ни первого, ни второго недостатка у себя я лично не наблюдала, т. к. все время диеты делала по утрам зарядку, много ходила пешком, в пищу употребляла разнообразные фрукты и овощи, добавляла семена льна, кунжута, орехи.

Мое примерное меню в соответствии с диетой доктора Борменталя

🍲 Завтрак: 100 гр. гречневой каши с добавлением оливкового масла и минимума соли, 80 гр. отварной куриной грудки, 100 гр. творога с добавлением ложечки меда, чай или кофе (естественно, без сахара).

🍲 Второй завтрак: 150 гр. постного супа со сметаной, чай или кофе с десертом – 1 зефиром.

🍲 Обед: тушеные овощи 150 гр. и отварная рыбка – 200 гр., травяной чай, кисель или компот без добавления сахара, диетическое печенье.

Ужин: 150 гр. свежего салата с добавлением оливкового масла и морепродуктов, орехов и чернослива. В качестве заправки – натуральный йогурт.

На мой взгляд, очень даже вкусное меню, при том, что оно еще и укладывается в рекомендованную доктором Борменталем калорийность – до 1000-1200 Ккал в сутки.

Если статья была полезной, ставьте лайки! А в комментариях пишите – а вам нравится диета доктора Борменталя?

Читайте также ---->>

Диета доктора Борменталя – личный опыт применения, нюансы, результаты
8-минутный комплекс против жира на боках и животе. Домашний фитнес
Готовим руки к сезону летних платьев и маек: эффективные упражнения для женщин
Комплекс из 10 упражнений для мышц рук и груди, который избавит вас от жира с подмышек

Источник: https://zen.yandex.ru/media/fitness_club/pitanie-po-sisteme-doktora-bormentalia-preimuscestva-osobennosti-i-primernoe-meniu-na-den-5de1a0813f548700ad23a3c0

Диета Борменталя

Диета Борменталя создавалась при совместных усилиях диетологов, психологов, врачей разного направления. Методика не предусматривает голодания, строгого ограничения в пище, но требует соблюдения некоторых правил. Процесс похудения происходит без особых усилий, отсутствует психологический дискомфорт, нет нагрузки на внутренние органы. Программа была разработана в 2001 году с учетом особенностей жизненного ритма современного человека.

С Чего Начать Диету Борменталя. Диета доктора Борменталя для похудения: меню на неделю, на 14 дней, на месяц и на каждый день

Принципы

Диета Борменталя отличается от других методик отсутствием четких ограничений.

  1. Человеку разрешается кушать, что хочется, но в небольшом количестве. Если захотелось шоколадной конфетки, либо пирожного, можно удовлетворить свое желание. В головной мозг поступает информация, что потребность удовлетворена, тяга к этому продукту появится не скоро.
  2. Суточная калорийность должна равняться 1200 ккал для женщин, 1400 ккал для мужчин. Нужно постоянно вести подсчет калорий, записывать данные в дневник. Как он должен выглядеть, можно посмотреть в интернете, имеется возможность скачать бланк. Калорийность завтрака должна составлять 30%, ланча – 10%, обеда – 40%, ужина – 20%, второго ужина – не более 10%.
  3. Режим питания четырехразовый, плюс дополнительный ужин. Перерыв между приемом пищи должен составлять не более 4 часов. Последний ужин рекомендуется за 2 часа до сна.
  4. Пить чистую родниковую воду по 2 л в сутки. Начинать день следует со стакана воды.
  5. Следует огранить употребление продуктов с содержанием простых углеводов. К ним относятся макаронные изделия высших сортов, мучные, кондитерские, любые сладости, кроме меда, сухофруктов.
  6. Не рекомендуется употреблять жирные блюда, соленые, острые, копченые, консервы. Пищу следует готовить на пару, отваривать, запекать. Употреблять в теплом виде. Слишком холодные блюда затрудняют процесс переваривания, горячие вызывают ожоги, раздражают слизистые.
  7. Диетическое питание предусматривает отказ от алкогольных напитков. Спирт замедляет обменные процессы. Ввести в рацион больше белковой пищи, как растительного, так и животного происхождения. Мясо курицы, индейки, говядина, нежирные сорта свинины, кролик, баранина, морепродукты, рыба. Богатые клетчаткой несладкие фрукты, орехи, семечки, кисломолочная продукция обезжиренная.
  8. Для контроля веса следует проводить взвешивание ежедневно, фиксировать результаты в дневник.
  9. Физические нагрузки в период диеты не рекомендуются, но допускаются. Если предусматриваются походы в спортивный зал, тяжелая физическая работа, к ежедневному рациону стоит прибавить еще 200 ккал.

Диета Борменталя одна из самых лояльных. Человек не сильно меняет свой привычный рацион, но слегка его корректирует. Основной принцип диеты – правильное питание, распределение калорий, четкий контроль веса.

Результаты диеты Борменталя

За неделю, без дискомфорта и особых ограничений, возможно сбросить до 4 кг. Важно то, что человек не испытывает психологического дискомфорта, не чувствует себя ограниченным. Может позволить себе любое вкусное блюдо.

С Чего Начать Диету Борменталя. Диета БорменталяДиета Борменталя не имеет ограничений по времени. Постепенно вырабатывается свой рацион питания, который потом поддерживается всю жизнь. Изучив калорийность каждого отдельного продукта, уже без дневника можно составлять меню, корректировать питательную ценность. Нет сложного выхода из диеты, есть правильное питание всю жизнь.

Достоинства, недостатки

Диета Борменталя имеет массу преимуществ, благодаря которым многие женщины, мужчины выбирают именно ее.

Положительные стороны:

  • Нет особых ограничений в еде. Можно позволить себе сладости, конфеты, шоколад, торт.
  • Не нарушается психологический комфорт, диета проходит без стресса для организма.
  • Можно самостоятельно подбирать правильный рацион на каждый день.
  • Допускаются физические нагрузки с корректировкой калорийности питания.
  • Вырабатывается индивидуальная система питания, что поддерживается всю жизнь, не только в период похудения.
  • Снижение веса до 4 кг за неделю, нормализация обменных процессов, очищение организма.
  • Можно использовать обычные продукты, не покупать специально деликатесы.

 

Отрицательные стороны:

  • Необходимость в постоянном подсчете калорий, что вызывает неудобства на начальных этапах диетического питания.
  • Ведение дневника, ежедневное взвешивание. К этому надо привыкнуть, каждый день выделять время для этих занятий.
  • Высок соблазн позволить себе большее. Сегодня съем, а завтра не буду. Но не всегда получается держать все под контролем.

Диета Борменталя проста в применении, но предусматривает серьезные намерения, внутреннюю дисциплину, твердое решение сбросить лишние килограммы. Подкреплять диетическое питание необходимо психологическим настроем. Необходимость в ведении дневника, взвешивании отпадает после изучения калорийности каждого привычного продукта. Объем порции определяют на глаз. Поэтому особых недостатков в методике похудения по Берменталю нет.

Правила

К диете следует подготовиться. Приобрести кухонные весы, напольные. Подобрать тетрадь для ведения дневника.

  1. Меню нужно составлять с вечера. Подсчитывать калорийность каждого продукта, значения на 100 г можно легко найти в интернете.
  2. За 1 раз разрешается съедать не более 200 г пищи. Порции должны быть маленькими. После каждого приема пищи должно присутствовать небольшое чувство голода.
  3. Завершать трапезу следует чашечкой горячего чая, сладким печеньем, конфеткой, фруктом. Это дает ощущение завершенности, сытости. В мозг поступает информация о том, что питание завершено.
  4. Перекусы в течение дня допускаются между завтраком, обедом, после ужина. Но они должны быть предельно легкими.
  5. Кушать нужно медленно, тщательно разжевывая пищу. Трапеза длится около 15 минут. Блюда подают комфортной температуры. В таком случае наступает насыщение, пища легко переваривается, внутренние органы работают слаженно.
  6. Начинать день необходимо со стакана чистой воды. Пить не менее 2 л за сутки, не включая чай, компот, другие напитки. Речь идет о родниковой воде, в крайнем случае, негазированной минеральной.
  7. Алкогольные напитки, специи возбуждают аппетит. При похудении следует от них отказаться, в дальнейшем разрешается, но с учетом калорийности. Снизить следует употребление соли, сахара, но не отказываться от них вообще.
  8. После скушанного кусочка торта, шоколада, нужно вычитать калорийность продукта, отнять от суточной нормы. Должен оставаться баланс.
  9. Один раз в неделю следует устраивать разгрузочные дни. Кушать только яблоки, кефир, капусту.
  10. Во время болезни, недомогания следует добавить до ежедневного рациона 200 калорий, ввести обильный питьевой режим.

С Чего Начать Диету Борменталя. Считаем калории или как похудеть с диетой БорменталяНужно быть готовыми к тому, что вес останется неизменным первых 3 недели, но отчаиваться не стоит. Организм постепенно перестраивается на новый режим работы, привыкает к режиму. Поэтому существенные результаты можно заметить спустя месяц. Продолжая правильно питаться, можно добиться желаемого результата, сохранить его надолго.

Противопоказания, особые указания

Методику не рекомендуется применять во время беременности, кормлению грудью, психических расстройствах. При хронических болезнях пищеварительного тракта можно использовать диету Борменталя, но готовить блюда с учетом индивидуальных особенностей организма. Не рекомендуется детям до 18 лет, взрослым после 60 лет, больным сахарным диабетом, раковыми заболеваниями.

Диета Борменталя – одна из немногих методик, которая не лишает человека энергетических запасов, наоборот, способствует пополнению. Рекомендуется кушать овощи, фрукты, кисломолочную продукцию, орехи, мясо нежирных сортов. Параллельно рекомендуется отказаться от вредных перекусов, алкоголя, острой, жареной, соленой пищи.

В процессе диеты не просто уходят лишние килограммы, происходит оздоровление организма, очищение от шлаков, токсинов. При правильном подходе можно использовать методику во время беременности, кормления грудью.

Физические нагрузки способствуют сжиганию жира, ускоряют обменные процессы. Поэтому правильное сочетание диеты, физических нагрузок тоже приветствуется.

Таблицы для диеты Борменталя

Самое важное в методике – изучить калорийность продуктов.

Мясные продуктыккал/100 гРыба и морепродуктыккал/100 гМолочные продуктыккал/100 гБобовые и зерновыеккал/100 г
грудинка480карп80творожный сырок385какао-порошок380
ветчина370кета160сыр Ламбер382соя400
корейка430лещ50сыр российский377овсяная крупа375
тушеная свинина350минтай75сыр голландский360овсяные хлопья310
колбаса350лосось жареный135сыр Пармезан340мука пшеницы350
баранина310копченый лосось375сливки 20%295крупа пшеничная345
говядинажареная200окунь100сметана 20%215мука ржаная350
тушеная говядина175судак45творог 20%250крупа ячневая340
жареная курица200сельдь60творог 0%85крупа перловая345
вареная курица140треска60мороженое210хлопья кукурузы370
крольчатина110щука40молоко 3,2%55манная крупа348
индейка145икра минтая125кефир 3,2%65гречневая крупа335
гусь280икра кеты250кефир 0%35рис340
утка380кальмар80ряженка90чечевица320
говяжья печень115рыбные консервы в масле330ацидофилин60фасоль330
язык155морская капуста20йогурт60пшено355
почки70раки80брынза255ячменныехлопья320
сердце90шпроты в масле245простокваша65
сосиски140крабы80творог со сметаной255куриное яйцоккал/100 г
сардельки165креветки90йогурт жирный95свежее куриное яйцо75
телятина85салака100молочный коктейль195яичный порошок550

В дневнике Борменталя фиксируется информация, он ведется в произвольной форме, но удобнее в виде таблицы. Указываются продукты, названия блюд, размер порции, количество калорий, а также достигнутые результаты после каждого взвешивания.

По данным дневника можно отследить тенденцию к снижению веса, определить, какие продукты способствуют быстрому растворению жиров, какие задерживают процесс. На основе этого корректируют меню.

Меню на каждый день

С Чего Начать Диету Борменталя. Худеем по БорменталюСоставлять питание на каждый день можно самостоятельно, но для наглядного примера приведено меню, с готовым подсчетом калорий для суточной нормы.

Завтрак

  • отварная куриная грудка, либо приготовленная на пару, 80 г (70 ккал);
  • соевый соус, 2 ч. ложки (8 ккал);
  • отварная гречка, 80 г (70 ккал);
  • помидор (19 ккал);
  • половинка пирожного, чашка черного кофе без сахара (35 ккал).

Общая калорийность вкусного завтрака 200 единиц.

Ланч

  • щи, либо суп, 300 г (63 ккал);
  • 2 кусочка черного хлеба, либо хлебца (26 ккал);
  • ложка нежирной сметаны (8 ккал);
  • половинка зефира, чай без сахара (50 ккал).

Питательная ценность ланча 147 ккал.

Обед

  • отварной картофель, 150 г (60 ккал);
  • капуста квашеная, 150 г (20 ккал);
  • нежирная рыба, 100 г (60 ккал);
  • чай без сахара, 2 мармеладки (40 ккал).

Калорийность обеда 185 единиц.

Ужин

  • рис отварной, либо на пару, 80 г (85 ккал);
  • кислый соус, 2 ложки (8 ккал);
  • отварная телятина, 80 г (80 ккал);
  • огурцы, 100 г (22 ккал);
  • несладкий чай, 2 дольки черного шоколада (70 ккал).

Питательная ценность ужина 265 ккал.

Второй ужин

  • кислые щи, 300 г (63 ккал);
  • хлебец (13 ккал);
  • сметана, 1 ч. ложечка (8 ккал);
  • банан (60 ккал);
  • кефир 1%, стакан.

Питательная ценность – 200 ккал.

За весь день человек получает около 1000 ккал.

Рецепты вкусных диетических блюд

Приготовить вкусное низкокалорийное блюдо можно по рецепту. Количество калорий на 100 г уже заранее просчитали специалисты.

Мясо по-боярски

На сковородке разогревают 20 мл растительного масла, раскладывают 200 г измельченного репчатого лука, поверх 350 г куриной грудки, порезанной тонкими ломтиками. На курицу выкладывают 150 г шампиньонов, 180 г помидоров, нарезанных кольцами. Залить сверху 100 г майонеза, посыпать тертым сыром. Помещают в духовку на 45 минут. Калорийность готового блюда составляет 117 ккал.

Салат Уганда

Нарезают ломтиками банан, смешивают с 25 г овсяных хлопьев, предварительно замоченным изюмом (30 г), 50 г нежирной ветчины, порезанной кубиками. Перемешивают 0,5 стакана сметаны с соком одного лимона, цедрой. Поливают салат, отправляют настаиваться полчаса, подают со свежими листьями салата. Калорийность — 129 единиц.

Овощное рагу

Нарезают кубиками по 300 г помидоров, кабачков, баклажанов, по 1 болгарского перца, лука. Кожуру предварительно очищают. В сотейник наливают растительное масло, бросают лук, пассируют до золотистого цвета, бросают остальные овощи. На среднем огне тушат 10 минут. Смешивают 1 ст. ложку муки с солью, небольшим количеством воды, добавляют к овощам. Тушат до готовности. Пищевая ценность — 27 ккал.

Десерт с бананом

Понадобится 125 г нежирного йогурта, 200 г зернистого творога, ягоды, банан, 1 ч. ложка какао либо ломтик шоколада. Творог смешивают с йогуртом, добавляют ягоды, измельченный банан, посыпают какао либо тертым шоколадом. Калорийность блюда 78 ккал на 100 г.С Чего Начать Диету Борменталя. Диета доктора Борменталя помогает снизить аппетит

Борщ

В воде отваривают 5 минут куриные спинки – 450 г. Сливают первый бульон, заливают мясо 2 л воды, ставят на плиту. На сковородке поджаривают лук, добавляют свеклу, морковь, в конце 2 ст. ложки кетчупа, 1 ч. ложечку яблочного уксуса. В кипящую воду бросают готовую заправку из овощей, добавляют шинкованную белокочанную капусту, картофель, соль. Варят до готовности. Подают со сметаной, зеленью. Калорийность – 44 единиц.

Выход из диеты

Методика Борменталя не требует никаких жертв, к ней быстро привыкают, не чувствуют себя обремененными, лишенными радости. После достижения желаемых результатов в похудении можно слегка увеличить суточную норму калорий, но продолжать следовать принципам правильного питания. В таком случае вес будет держаться в норме все время.

С Чего Начать Диету Борменталя. Правильное питаниеОтзывы о результатах

Вы можете оставить свои отзывы, рецепты и результаты похудения по диете Борменталя в комментариях к статье, они будут полезны другим пользователям!

Марина:

«Диета Борменталя мне очень понравилась. Во взвешивании порций нет особой необходимости. Находила готовые рецепты блюд, где все просчитано заранее. Открыла для себя много новых блюд, похудела за 2 месяца диеты почти на 10 кг. Результат отличный. Это при том, что не голодала, ела все, что хотелось. Но маленькими порциями.»

Яна:

«Начала следовать этой диете, и продолжаю ее придерживаться уже второй год. С одним лишь нюансом, что калорийность суточную немного увеличила. Если разобраться, в этой диете нет ничего особенного – просто правильное питание. Поэтому выходить из нее не стоит. За месяц сбросила 5 кг, так и хотела.»

Ольга:

«Во время диеты чувствуешь себя замечательно, в организме легкость присутствует. Килограммы уходят постепенно. Взвешивалась каждый день поначалу. Когда достигла желаемых результатов, стала проводить контроль каждых 2 недели. Устраиваю 1 раз в 10 дней разгрузочные дни на кефире, яблоках. Один день поголодать можно, организму это на пользу. Мне эта диета очень понравилась.»

Мнение специалистов

Алина Григорьева, диетолог:

«Сбалансированное питание, отсутствие психологической нагрузки, полноценная работа внутренних органов. Нет риска для здоровья. Методика одна из самых лучших. Можно подбирать блюда исходя из особенностей организма. Можно продолжать диетическое питание неограниченное количество времени.»

Олег Дергунов, диетолог:

«Действенная методика, за месяц женщина, мужчины теряют до 6 кг веса. Налаживается обмен веществ, организм перестраивается на новый режим работы. При правильном подходе результат сохраняется на всю жизнь.»

Фото до и после похудения

С Чего Начать Диету Борменталя. Питание по системе доктора Борменталя: преимущества, особенности и примерное меню на деньС Чего Начать Диету Борменталя. Диета доктора Борменталя: интенсивное похудение без запретов

Интересное видео:

Источник: https://mrsovet.ru/diety/dieta-bormentalya.html

Диета доктора Борменталя помогает снизить аппетит

Как сейчас, так и десять лет назад, когда была разработана диета Борменталя, женщины стремились избавиться от лишних килограммов. Поскольку голодовки и монокомпонентные диеты не приносили результатов, центр похудения Борменталя сконцентрировался на создании универсальной программы питания, которая поможет и женщинам, и мужчинам избавиться от привычки переедать. Можно ли добиться существенных результатов, если придерживаться диетического меню на 14 дней? В чем преимущества и недостатки данной системы питания?

Сегодня диету для похудения не придумал только ленивый. Вот и доктор Борменталь создал свою собственную методику похудения, основанную не только на принципах правильного питания, но и психологических особенностях. Люди, которые имеют финансовую возможность, отправляются в одноименную клинику, где им дают гарантию на похудение.

Мы поговорим о том, кому подойдет диета Борменталя, и можно ли худеть самостоятельно в домашних условиях бесплатно? Правда ли, что можно кушать все что угодно, придерживаясь определенного суточного калоража и при этом худеть? Нужно ли вести дневник питания? Имеются ли преимущества у данной диеты для похудения по сравнению с другими?

Что это за диета

В 2000-х годах доктор Борменталь создал особую диету, которая, в первую очередь, направлена на снижение аппетита. В ходе ряда собственных исследований автор выяснил, что чаще всего люди набирают лишний вес из-за привычки заедать проблемы.

Именно психологическому аспекту похудения уделяют внимание сотрудники клиники «Борменталь». Но поскольку дома нельзя потренировать ни дыхание по методу кандидата медицинских наук, ни пройти психологический тренинг, мы попробуем определить, что нужно есть по мнению Борменталя, чтобы безболезненно расстаться с лишним весом.

Также предлагаем вам ознакомиться с видео, которое поможет понять, что представляет собой система похудения по Борменталю.

Какие минусы имеет программа похудения

Как любая система похудения, диета доктора Борменталя имеет ряд нюансов. Среди них выделяют:

  • Постоянный подсчет калорий. Многие люди начинали худеть именно с помощью такого способа, но быстро возвращались к большим порциям и жирной пищи из-за необходимости подсчитывать каждый съеденный кусочек.
  • Также не забывайте, что вам придется взвешивать объем каждой своей порции. Это позволит вам максимально точно посчитать, сколько калорий вы съели за день, но все же это утомляет.
  • Методика Борменталя для коррекции веса и похудения абсолютно не подходит людям, которые ведут активный образ жизни и занимаются спортом. Также она противопоказана для всех тех, чья работа связана с серьезными умственными и физическими нагрузками.
  • Подопечные Борменталя должны взвешиваться каждый день. Из-за этого возможны срывы. Ведь одно дело, когда вы кушаете, как птичка и худеете, а другое — если нет. Во втором случае человек просто откажется от затеи похудеть и будет утешать себя тем, что у него замедленный обмен веществ. Свою досаду и расстройство он незамедлительно заест вкусным десертом.
  • Несмотря на то, что от почитателей методики можно услышать об универсальности диеты для похудения, это вовсе к ней не относится. Ведь клиника прописывает всем страдающим лишним весом единственный рецепт — 1000 килокалорий ежедневно. Стоит ли говорить, что это слишком низкий порог, ведь даже строгие многокомпонентные диеты рассчитаны на 1200-1500 ккал.
Увеличение суточной калорийности рациона на 200 ккал. допустима лишь по причине болезни. Не забывайте пить теплые чаи и травяные настои из лекарственных трав.

С Чего Начать Диету Борменталя. Диета Борменталя для похудения

Кому противопоказана диета

  • беременным и кормящим женщинам;
  • как молодым людям до 18 лет, так и пожилым;
  • женщинам и мужчинам с нервными расстройствами;
  • при наличии хронических заболеваний внутренних органов.
Специалисты в области диетологии настоятельно рекомендуют всем тем, кто решил испробовать эффективность диеты на себе, начать употреблять витаминный комплекс. В противном случае, вам не удастся избежать проблем с работой внутренних органов, могут начать выпадать волосы и ломаться ногти.

Дополнительные рекомендации разработчиков

Существует несколько советов, которые, по мнению доктора Борменталя и его ближайшего окружения, помогут сбрасывать лишний вес еще эффективнее. К ним относятся следующие:

  • После любого приема пищи необходимо пить чашку чая. Такой нехитрый прием поможет вам продлить чувство насыщения немного больше.
  • В день необходимо выпивать не менее 1.5 л. жидкости. Также перед каждым приемом пищи доктор Борменталь для похудения рекомендует выпивать стакан воды. Это позволит частично заполнить желудок и избежать переедания. Хотя, по правде говоря, на диете доктора медицинских наук Борменталя переесть просто не получится.
  • Прежде чем начать худеть, врач рекомендует использовать калькулятор веса и определить, к каким показателям вы будете стремиться. По мнению Борменталя, постановка четкой, а не абстрактной цели, дает человеку возможность не сойти с дистанции раньше времени.

С Чего Начать Диету Борменталя. Диета Борменталя – таблица калорийности и меню на неделю

Таблица калорийности готовых блюд

Диета врача Борменталя относится к разряду низкокалорийных. Отзывы женщин и мужчин, оплативших курс похудения в специальной клинике, говорят о том, что калорийность своего рациона необходимо высчитывать по полученной таблице. В ней все продукты представлены как бы в готовом виде. Согласитесь, это весьма удобно. В сыром виде дана только калорийность круп и бобовых.

По мнению почитателей данной системы рациона, сама таблица калорийности также способствует калорийности. Особенно она поможет сладкоежкам. Ведь в ней записана ценность ваших любимых лакомств.

Например, самым калорийным среди представленных деликатесов является шоколад. Хотя даже его можно кушать в разумных количествах. Например, 1-2 кубика во время завтрака. И хотя оригинальная диета на неделю Борменталя рекомендует зефир, вы можете внести свои коррективы.

Если вы решите следовать советам клиники «Борменталь», то вам необходима будет таблица калорийности продуктов.

НаименованиеКалорийность (ккал.) на 100 г.
Супы
Борщ красный35
Борщ на курином бульоне85
Борщ украинский40
Суп гороховый68
Свекольник30
Суп из зеленого горошка58
Суп грибной28
Суп из цветной капусты28
Суп картофельный38
Суп фасолевый65
Суп картофельный со сметаной48
Суп луковый45
Суп томатный12
Суп со щавелем40
Уха46
Суп овощной со сметаной45
Суп овощной28
Щи32
Щи кислые22
Рассольник48
Окрошка на кефире48
Окрошка мясная на квасе53
Суп с вермишелью на молоке66
Суп рисовый на молоке65
Салаты
Пражский140
Из моркови и яблок58
Из сырой свеклы, моркови и растительного масла60
С грибами, курицей, ананасом и майонезом95
Селедка под шубой185
Из белокочанной капусты с маслом68
Из пекинской капусты с майонезом95
Из огурцов и помидоров32
Из огурцов со сметаной32
Из овощей с натуральным йогуртом35
Овощной с майонезом193
Фруктовый105
Вторые блюда
Ленивые голубцы125
Говядина жареная с томатной пастой100
Бигус120
Запеканка из пангасиуса и картофеля112
Яичница120
Ризотто с мясом и овощами185
Картошка с овощами, свининой и сметаной в горшочках128
Перец, фаршированный брынзой и помидорами120
Перец, фаршированный мясом и рисом160
Рыба
Котлеты из горбуши с рисом и сыром130
Минтай в легком майонезе122
Паштет из копченой рыбы152
Тиляпия, жаренная в кляре228
Галушки рыбные112
Карп отварной102
Треска с овощами118
Карп заливной с овощами136
Котлеты рыбные260
Лосось соте380
Филе трески в панировке375
Мусс из копченой горбуши168
Горбуша в сливках205
Птица
Курица с яблоками и майонезом235
Курица жареная270
Куриное филе в сырной панировке355
Куриное филе отварное152
Куриное филе с ананасом и сыром425
Куриное филе с грибами и луком в сметане138
Курица, запеченная под майонезом260
Бастурма куриная158
Куриное филе в сметане205
Жаркое куриное с сыром205
Жаркое куриное с шампиньонами180
Курица заливная192
Котлеты куриные383
Котлеты куриные в панировке250
Медальоны из индюшатины248
Цыпленок с овощами98
Цыпленок жареный180
Отварная куриная печень со сметаной245
Гарниры
Макароны вареные105
Картофельное пюре с молоком65
Картофельное пюре со сливочным маслом и молоком85
Яичная вермишель с жареными опятами132
Плов постный с грибами118
Картошка жареная160
Картошка фри305
Роллы
С авокадо140
С лососем и авокадо304
Калифорния403
С огурцом136
С тунцом184
С острым тунцом290
Каши
Гречневая на молоке165
Гречневая с грибами и маслом112
Гречневая на воде90
Манная на молоке с маслом128
Геркулесовая на воде85
Геркулесовая на молоке105
Овсяная на молоке с сахаром76
Манная на молоке98
Манная на молоке с сахаром78
Манная на воде80
Перловая108
Пшеничная на воде90
Пшенная135
Рисовая на воде78
Рис отварной115
Рисовая на молоке98
Фасоль вареная123

Принципы, на которых основано меню диеты

  • Первый прием пищи составляет до 30% суточной нормы калорий. Ведь именно качественный завтрак зарядит вас энергией и придаст сил. Кстати, по мнению Борменталя, те люди, которые не кушают с утра, чаще страдают лишним весом.
  • На второй завтрак приходится 20% дневного калоража. Если вы перекусываете в офисе, то подходящую пищу нужно будет взять из дома.
  • Во время обеда вам нужно съесть 40% от всех калорий. А вот на вечерний прием пищи приходятся оставшиеся 10%.
Диетологи считают, что столь серьезные ограничения во время ужина недопустимы. После завершения рабочего дня вам необходимо плотно подкрепиться, иначе вы будете ворочаться и не сможете нормально уснуть из-за чувства голода. По этой причине может произойти срыв уже на 2-3 день диеты.

О важности ведения дневника говорят и в центре «Борменталь». Свободная диета, а вернее, ее меню на каждый день и дневник питания, должны стать вашими лучшими друзьями на эти 14 дней. Заведите себе специальную тетрадь, в которой регулярно записывайте все, что вы съели за день.

Перед сном перечитывайте свои записи и подсчитывайте калорийность. Скорее всего, первые несколько дней вы будете превышать порог калорий, но скоро придет понимание, что вам съесть, чтобы не быть голодной и не перебрать с суточной нормой.

По наблюдениям сотрудников клиники «Борменталь» лучших результатов похудения добиваются те люди, которые ведут пищевой дневник и таким образом дополнительно контролируют свой аппетит.

С Чего Начать Диету Борменталя.

Из чего состоит рацион диеты

Ваш дневной рацион будет обогащен белками и клетчаткой — пищевыми волокнами, которые содержатся в овощах и фруктах. Не стоит накладывать табу и на достаточно калорийные орехи, цельное молоко и сухофрукты.

Также полезно отказаться от сладкого, заменить сахар на мед, или еще более безопасный и полезный подсластитель — стевию. Порошок медовой травы почти не имеет калорий, а значит вы сможете втиснуть в свое жесткое меню дополнительный полезный продукт.

Диета по Борменталю: меню для похудения на неделю

День
1
Завтрак80 г. гречки с таким же количеством отварной курятины, овощной салат с несладким кофе с добавлением щепотки корицы можно съесть половину безе или кусочек горького шоколада.
Перекус100 г. тушеной рыбы с овощами, кусочек черного или серого хлеба, ½ зефира и чай.
ОбедСуп на овощном или курином бульоне, порция картофельного пюре с квашеной капустой или любой другой домашней заготовкой, чай и 1 шт. мармелада.
УжинВареный рис с отварной телятиной или тушеным кроликом в сметане, пара долек шоколада и чай.
День
2
Завтрак70 г. говяжьей печени или вареного легкого с порцией пшеничной или гречневой каши и помидор, чай и кусочек домашнего чизкейка.
ПерекусЩи с ложкой сметаны и зеленью, кусочек хлеба.
ОбедТушеный картофель, салат со свеклой и солеными огурцами, заправленный растительным маслом, рисовый хлебец, половина зефирки и кофе без сахара.
УжинКотлеты из индейки, порция макарон из твердых сортов пшеницы, пару ч. л. соевого соуса.
День
3
ЗавтракКукурузная или овсяная каша с сухофруктами и бананом. Если при подсчетах вы не выходите за 200-250 ккал., можете добавить ложку зернистого творога с минимальным процентом жирности.
ПерекусЗапеченные дольки тыквы с яблоками, белок двух яиц (желтки кушать во время диеты не рекомендуется), 2-3 шт. печенья с чаем.
ОбедПлов с кусочком хлеба, компот без сахара и мармеладка.
УжинОвощное рагу с рыбным филе, рисовый хлебец и кусочек низкокалорийного твердого сыра с чаем.
Если перед сном вы ощущаете чувство голода и при этом не выходите за пределы рекомендуемой нормы калорий, можете пить стакан ряженки или кефира.

Такое меню рассчитано на 14 дней. Вы не обязательно должны следовать одному и тому же варианту ежедневно. Можете воспользоваться таблицей калорийности готовых блюд и составить свое собственное меню с учетом своих вкусовых предпочтений. В этом специалист по похудению уж точно вас не ограничивает.

С Чего Начать Диету Борменталя.

Как правильно вернуться к привычному питанию

Обычно достаточно придерживаться рациона питания по Борменталю 1-2 недели. Больше не рекомендуется, поскольку сниженная калорийность меню и отсутствие витаминных добавок могут плачевно сказаться на состоянии вашего здоровья.

Тем не менее, особенно отчаявшиеся советуют, что если результаты через 14 дней вас не порадовали, то можно снизить суточную калорийность рациона еще на 100 единиц. Зачастую это помогает сдвинуть плато, но с этой диетой такие игры могут быть опасны.

Если вы довольны своим внешним видом и не хотите больше продолжать худеть, начинайте постепенно увеличивать общий калораж, доведя его до 1800-2000 ккал. при наличии тренировок. Если же вы не занимаетесь спортом и ведете сидячий образ жизни — до 1600-1800.

Какие продукты запрещены при похудении по Борменталю

Несмотря на то, что доктор настаивает на том, что процесс сброса веса происходит без особых ограничений в рационе, он рекомендует снизить потребление жирной жареной пищи, углеводов и мучного.

Если при регулярных взвешиваниях худеющий человек замечает, что масса тела не снижается, то нужно принять более жесткие меры. Вам нужно будет отказаться от таких продуктов, как:

  • картофель;
  • белый хлеб и изделия из сдобного теста;
  • полуфабрикаты, сосиски и колбаса;
  • сладкие газированные напитки.

С Чего Начать Диету Борменталя.

Диета Борменталя и физические нагрузки

Нелюбители фитнеса и бега могут спать спокойно. Ведь ключевой аспект его системы похудения как раз и заключается в том, что спортом заниматься необязательно. Разработчики диеты считают, что достаточно прогуливаться пешком ежедневно.

На этот счет у диетологов и фитнес тренеров имеется кардинально противоположное мнение. На их взгляд, физические занятия необходимы не только для того, чтобы ускорить процесс сброса веса и запустить обмен веществ, но также, чтобы и не допустить «эффекта шарпея».

Особенно это относится к людям с большой массой тела. Ведь при столь ленивом похудении кожа просто не будет успевать подтягиваться, из-за чего она обвиснет, а на самых проблемных частях тела появятся малопривлекательные растяжки.

Отзывы худеющих

Я выдержала диету только 5 дней. На 6 день у меня начала сильно кружиться голова, начали труситься ноги при ходьбе. Сбросила я 4 кг., но набрала их моментально. Для меня гораздо эффективнее оказалась диета одной тарелки. Единственное, что я взяла для себя на вооружение — подсчет калорий, а также скачала таблицу калорийности готовых блюд, которой пользуюсь до сих пор.
Я адаптировал под себя диету Борменталя. Система похудения была основана на снижении общего калоража (до 2000 единиц) и регулярных занятиях спортом. Благодаря этому, я похудел на 7 кг. за 2 месяца. Но диету по Борменталю, принцип действия которой основан на употреблении 1000 килокалорий, я не посоветую даже худшему врагу.

Думаем, что отзывы женщин и мужчин, а также мнения экспертов убедили вас в том, что нет ничего лучше для сброса веса, кроме правильного сбалансированного питания и регулярных занятий спортом.

С Чего Начать Диету Борменталя.

Безусловно, похудение по методу Борменталя имеет несколько полезных особенностей, которые помогут вам выстроить свою эффективную систему, но придерживаться диетического меню доктора уж точно не стоит. Если же вы решили попробовать систему, применяйте ее постулаты и рекомендации создателей без фанатизма.



Как вы оцените данный материал?

Оставляйте свои комментарии.
Мы работаем для вас, и нам важно ваше мнение! С Чего Начать Диету Борменталя. #Мы с мужем на этой диете уже месяц, муж сбросил уже 11 кг, и дальше идём к цели. Первоначальный вес у мужа - 113 кг. Система эта нам подошла. Никакого дискомфорта особо не испытываем. Да, нужно планировать план питания на весь день. Да, нужно думать как перекусить, если весь день даже присесть не можешь. Но немного усилий, и всё получится. Сидеть на диване и лопать бутер конечно проще ;)С Чего Начать Диету Борменталя. #Я снижала вес с помощью клиники "Доктор Борменталь. Я похудела на 15 кг за 5 мес. Жёсткие ограничения только по калорийности, а продукты, которыми ты будешь питаться, выбираешь сам в рамках своей калорийности. Там сам составляешь свой рацион и, естественно, выбираешь низкокалорийные продукты. Питаемся по 5-6 раз в день, и при этом худеем.

Источник: https://AveSlim.ru/diety/avtorskie/dieta-bormentalya.html

Поделиться этой записью: