Домашняя диета для подростка

Содержание

Диеты для подростков 14-15 лет

Домашняя Диета Для Подростка. Правильное питание для подростков для активизации процессов роста

Правильное питание является необходимым фактором для формирования здорового организма. Быть красивым — это безусловный тренд в наше время. Подростки также хотят быть ухоженными, спортивными и иметь красивое тело. Но составление диеты для них зачастую намного сложнее, чем для взрослых.

Домашняя Диета Для Подростка. Диета для подростков: правильное питание в домашних условиях и кому подходит?

Особенности возраста

14-15 лет — замечательный возраст взросления. В это время маленький птенец превращается в юную красивую птицу. Важно отметить, что юношеский организм заметно отличается от взрослого.

Подростки более эмоциональны. Их нервная система еще окончательно не сформировалась. Они часто бунтуют, проявляя чрезмерную агрессивность и отрицание общепринятых норм. В таком возрасте на это влияет бурный всплеск гормонов. Девочки превращаются в девушек, мальчишки – в юношей. Все функции детского организма в течение пары лет должны перестроиться на взрослый режим функционирования.

Каждый прожитый год для юного организма – уже почти целая жизнь. За это время значительно меняются потребности. Изменения в подростковой психике очень сильно меняются каждый год. Например, ребенок, который любил ходить в секцию по плаванию в десять лет, в двенадцать считает это абсолютно бесполезным и неинтересным занятием.

Домашняя Диета Для Подростка. Диета для подростков

Заставлять ребенка 14-15 лет что-то сделать — абсолютно неверная задача. Навязать ему основы правильного питания не получится.

Тактика здесь должна быть совсем другая. Со стороны родителей лучше показать своим примером, что лучше кушать. Выбирать при этом стоит лишь действительно хорошую качественную еду. Так подростковая психика не будет бастовать против новых правил.

Подросток очень подвержен мнению окружающих. В школе или колледже они с большим желанием выберут гамбургер или пиццу, чем салат из свежих овощей. Однако в последнее время в интернете очень много информации и сайтов, пропагандирующих здоровый образ жизни. На эти ресурсы стоит сделать больший акцент. Дети подросткового возраста, как правило, ищут своего кумира.

Если при этом их кумир следит за здоровьем и ведет здоровый образ жизни — это будет настоящей путеводной звездой к формированию правильных пищевых привычек.

Принципы похудения в домашних условиях

Любая подростковая диета должна опираться на постулаты правильного питания. Очень важна комбинация поступающих в организм питательных веществ. Грамотное соотношение белков, жиров и углеводов при суточной калорийности не более 2000 ккал/ сутки позволит нормализовать вес. Белки должны составлять не более 40%, жиры – 30%, остальное приходится на долю углеводов.

Любая безопасная диета для подростков включает в себя ряд обязательных к выполнению принципов:

  1. Регулярное питание. В течение дня нужно кушать не менее 4-5 раз. Это завтрак, обед, ужин, полдник и один перекус через 2-2,5 часа после завтрака. Порции не должны быть большими, чтобы избежать переедания. В идеале для насыщения организму требуется не более 300 граммов еды.
  2. Завтрак не стоит пропускать! Первый прием пищи является сигналом для организма начать работу. Все органы и системы получают энергетический заряд, включаясь в процесс. Выбирать на завтрак лучше продукты, которые могут зарядить организм энергией на долгое время. Как правило, в первой половине дня подросток учится в школе. Поэтому здесь будут важны продукты, которые смогут поддержать мозг в активном состоянии. Для завтрака отлично подойдут разные каши или продукты из творога. Главное — избегайте большого количества сливочного масла. Вполне достаточно одной чайной ложки.
  3. Полный отказ от сладких газированных напитков, фаст-фуда, шоколадных батончиков и жареных пирожков. Все эти продукты содержат слишком большое количество жиров и сахара. С такой сложной комбинацией печень подростка не способна справляться должным образом. Резкий скачок сахара способствует сильному выбросу инсулина. Если подобные вредные продукты поступают в организм каждый день, инсулина становится слишком мало, что приводит к нарушению обмена веществ и быстрому набору веса.
  4. Регулярное употребление сырых овощей и фруктов. Чем больше натуральных продуктов поступает в организм, тем лучше он работает. Клетчатка, которая содержится в овощах, чистит кишечник, словно щетка. Все ненужные организму вещества безопасно выводятся. Также она обеспечивает чувство сытости. Если добавить к котлете порцию салата из свежих овощей, насыщение вы будете чувствовать гораздо дольше.
  5. Соблюдение питьевого режима. Оптимальным количеством воды для быстрорастущего организма будет не менее 1,5 литров в сутки. Пить лучше обычную чистую воду, необязательно употреблять минеральную. Последнюю назначают при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Здоровому человеку достаточно пить обычную кипяченую воду.
Домашняя Диета Для Подростка. Диета для подростков 15-16 лет: как правильно составить меню для безопасного похудения

Как худеть без вреда для здоровья?

Быстрое похудение очень опасно для организма. Физиологичной потерей веса будет 2-3 килограмма в месяц. За это время действительно происходит сгорание жировой ткани. Не используйте диеты, которые гарантируют похудение до 10 кг за 1 месяц – вы только навредите себе. После возвращения к обычному питанию вы с легкостью наберете потерянные килограммы. Организм, ослабленный после длительного стресса, очень быстро наберет прежние килограммы.

Домашняя Диета Для Подростка. Диеты для подростков 14-15 лет

Любая диета – это стресс для организма. В периоды стрессовых ситуаций наш организм, как умная машина, максимально старается сохранить все килограммы. Любая биологическая система любит постоянство. Во время жестких диет мозг переключает тумблер работы системы в режим ожидания. Нет еды — нет потери жировой ткани. Первые потерянные килограммы – вода и мышцы. После возвращения к нормальному питанию вернуть потерянную мышечную ткань будет очень сложно.

Главное – худеть медленно, но эффективно. Необходимо систематизировать свое питание. Диета не должна становиться стрессом для организма.

Домашняя Диета Для Подростка. Диета для подростков разного возраста: правила, разрешенные и запрещенные продукты, меню на неделю

Какие продукты стоит включить в рацион?

Основой рациона должны быть белковые продукты. Отличный выбор – курица, индейка, рыба, говядина или нежирная свинина. В нашей стране очень много регионов, удаленных от моря, где есть дефицит йода.

Домашняя Диета Для Подростка. Как похудеть подростку: советы, меню на неделю

Йод — очень важный микроэлемент для подросткового организма. Он способствует поддержанию активной умственной деятельности и даже повышает способность организма переносить тяжелые нагрузки. Обязательно включайте в свой рацион морепродукты и любую рыбу. Канадские ученые установили, что при регулярном употреблении рыбы, не менее трех раз в неделю, успеваемость школьников улучшилась в 2 раза.

Подростки быстро растут. Для прочности костей обязательно нужно употреблять кисломолочные продукты, которые содержат много кальция. Он «цементирует» кости, делая их прочными. Включать творог в рацион важно для подростков, которые занимаются в спортивных секциях. Предпочтение следует отдать кисломолочным продуктам с небольшой жирностью. Выбирайте творог, кефир или йогурт. Лучше выбрать более натуральные продукты без пищевых красителей и консервантов.

Домашняя Диета Для Подростка. Правильное питание для подростков

Что стоит исключить из меню?

Категорически запрещены все сладкие газированные напитки, шоколад и сладости с большим содержанием сахара. Фаст-фуд, курочка, жаренная в масле, картофель-фри — тоже под запретом.

Домашняя Диета Для Подростка. Диета для подростков и правильное питание

Жирные и жареные продукты очень вредят подростковому организму. Пищеварительная система подростков не функционирует еще так хорошо, как у взрослых. При поступлении «взрослой» еды, особенно в больших количествах, организм просто не может ее переработать. При злоупотреблении жирными продуктами быстро наступает ожирение.

Также следует включать в рацион больше натуральной еды, приготовленной из природных продуктов. Синтетические химические добавки приводят к нарушению восприятия вкуса. Промышленно синтезированные усилители вкуса действуют на рецепторы языка. Это делается специально, чтобы еда казалась вкуснее. Съев китайскую лапшу из пакетика, содержащую усилители вкуса, подросток вряд ли захочет капустного салата или гречневой каши. Они ему покажутся абсолютно безвкусными. Лучше готовить еду самостоятельно.

Домашняя Диета Для Подростка. Диета для похудения в домашних условиях для подростков

Примерное меню на неделю

Нужно отметить, что данное меню на неделю является примерным. Вы легко можете заменить продукты на однотипные, которые предпочитаете. Составляя подобное меню, основывайтесь на личных предпочтениях. Базовыми являются только сочетания продуктов. Например, вы легко можете заменить салат из помидоров на аналогичный салат из капусты или огурцов. Это зависит только от ваших вкусовых пристрастий.

Понедельник

Завтрак: Пшенная каша с изюмом. Фруктовый чай. 2 несладких крекера.

Второй завтрак: Один банан.

Обед: Суп-пюре из цветной капусты на курином бульоне. Какао на молоке.

Второй перекус: Йогурт с черникой.

Ужин: Запеченная курица с овощами. Компот из вишни.

Вторник

Завтрак: Блинчики из овсяной муки с медом и грецкими орешками. Кисель из смородины.

Второй завтрак: Яблоко.

Обед: Фрикадельки в сливочном соусе с отварным рисом. Салат из свеклы со сметаной. Чай.

Второй перекус:Ряженка.

Ужин: Запеканка из цветной капусты. Компот из сухофруктов.

Среда

Завтрак: Бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром. Кисель из клубники.

Второй завтрак: 50 граммов миндальных орехов.

Обед: Куриный бульон с клецками. Несладкий чай.

Второй перекус: 150 граммов творожка с ягодами.

Ужин: Рубленая говяжья котлета с отварной гречкой. Свежие резаные помидоры. Компот из персиков.

Четверг

Завтрак: Творожная запеканка с изюмом. Какао на молоке.

Второй завтрак: Груша.

Обед: Рыбная котлета с отварным рисом. Морковный салат. Компот из груш и чернослива.

Второй перекус: 30 граммов грецких орехов.

Ужин: Куриные биточки с гарниром из тушеных кабачков. Клюквенный морс.

Пятница

Завтрак: Творожок с черносливом и орешками. Несладкий чай.

Второй завтрак: Апельсин.

Обед: Нежирный плов из курицы. Салат из капусты. Компот.

Второй перекус: Тертая морковка.

Ужин: Запеченная горбуша с картофельным пюре. Несладкий чай.

Суббота

Завтрак: Фруктовый салат. Хлеб с арахисовой пастой. Несладкий чай.

Второй завтрак: 50 граммов несоленого арахиса.

Обед: Овощное рагу с курицей. Ягодный кисель.

Второй перекус: Йогурт.

Ужин: Ленивые голубцы. Несладкий чай.

Воскресенье

Завтрак: Бутерброд с сыром. Какао на молоке.

Второй завтрак: Груша.

Обед: Уха из белой рыбы. Чай со смородиной.

Второй перекус: Киви.

Ужин: Запеченная в духовке камбала с картофельным пюре. Компот из абрикосов и черешни.

Советы

Для правильного похудения следует выбирать диеты, основанные на принципах правильного питания. Разнообразное и грамотное сочетание продуктов позволит нормализовать свой вес в правильном режиме.

  • Обязательно выполняйте физические упражнения или занимайтесь спортом. Это позволит сжечь накопленный жир. Выбирайте вид занятий, которые больше вам по душе.
  • Физические нагрузки обязательно выполнять не менее трех раз в неделю.
  • Ограничение чего-либо в подростковом возрасте воспринимается очень критично. Подростки не хотят ограничений нигде и ни в чем: этому возрасту нужна свобода. Неверная тактика – ограничительные рамки, запрет тех или иных продуктов.
  • Лучше правильно составлять свой ежедневный рацион питания. Не стоит пропускать все приемы пищи. Через некоторое время организм привыкнет к поступлению еды в определенном ритме. Все органы желудочно-кишечного тракта начнут работать слаженно. Кстати, переход на правильное питание помогает избавиться от обострений хронических заболеваний пищеварительной системы. У многих детей с избыточной массой тела или ожирением врачи диагностируют букет различных заболеваний.
  • Составить рацион можно самостоятельно, учитывая основные постулаты здорового питания. Начинайте планирование меню с распределения всех белковых продуктов. Затем добавляйте туда гарнир по вашему вкусу, но не стоит к мясным продуктам выбирать пасту или макароны. Такая комбинация плохо усваивается и способствует набору веса. Не забывайте обязательно включать в рацион салаты из овощей. Обязательно следите за количеством выпиваемой жидкости в день и кушайте фрукты.
Домашняя Диета Для Подростка. Домашняя Диета Для Подростка. Домашняя Диета Для Подростка.

Эти простые правила питания в сочетании с оптимальной и регулярной физической нагрузкой позволят стать более стройным и красивым.

Домашняя Диета Для Подростка.

Подростковая диета, как и любая другая, должна основываться на принципах здорового питания. Цель похудения — сформировать правильные пищевые привычки, которые останутся на долгие годы.

Домашняя Диета Для Подростка.

Как похудеть подростку, советы и рацион – в видео ниже.

Оценить статью можно здесь

Поделитесь статьей с друзьями, если она вам понравилась

Источник: https://o-krohe.ru/dieta/dlya-podrostkov-14-15-let/

Правильное питание для подростков для активизации процессов роста

Домашняя Диета Для Подростка. С 12 до 16 лет ребенок быстро растет, в этот период активно формируются эндокринные железы.

Если до подросткового возраста ребенок питался неправильно, то потом ему будет тяжело изменить пищевые привычки. А это грозит ожирением и заболеваниями пищеварительных органов, суставов, гормональными изменениями, ослаблением иммунитета.

Чтобы избежать вышеописанных проблем, нужно правильно составить меню для детей подросткового возраста.

Они нуждаются в повышенном количестве калорий и питательных веществ, так как ускоряются процессы их роста и развития.

Но важно правильно подобрать продукты, чтобы организм насыщался полезными веществами.

Значение здорового рациона в подростковом возрасте

Домашняя Диета Для Подростка. В 12 лет ребенок активно растет, поэтому необходимо пополнять рацион продуктами, богатыми на кальций. Дефицит этого вещества грозит сколиозом или остеохондрозом, повышается вероятность частых травм, перелома костей.

С 11 лет активно развиваются эндокринные железы. Часто в этом возрасте у детей появляется угревая сыпь. Чтобы улучшить состояние кожи, нужно уменьшить количество жирной еды и сладостей в рационе. Меню ребенка должно состоять из овощей, фруктов (источники клетчатки) и продуктов, изготовленных из цельного зерна (крупы).

Неправильное или однообразное питание может спровоцировать следующие проблемы:

  • головокружение, «черные точки» перед глазами;
  • постоянная усталость, даже после незначительной работы;
  • ослабление иммунитета;
  • постепенное разрушение твердых тканей зубов;
  • суставные патологии;
  • снижение костной массы, хрупкость костей;
  • нарушение работы половых органов у девочек, нерегулярные месячные;
  • снижение концентрации внимания и памяти;
  • чрезмерное похудение или набор веса.

Важно! Чаще всего дети подросткового возраста страдают от заболеваний костно-мышечной системы, пищеварительного тракта и нарушения обменных процессов.

Чтобы избежать этих проблем, нужно правильно составить рацион подростка.

Потребность в еде

Домашняя Диета Для Подростка. Энергетический обмен ребенка 14-15 лет отличается от катаболизма взрослых людей. Человек зрелого возраста во время отдыха потребляет примерно 1 ккал/1 кг за час, а подросток – 1,8 ккал.

Дети в переходном возрасте активны, за сутки они тратят на движение примерно 600 ккал. Их костная и мышечная ткань усиленно растет, на что израсходуется от 60 до 100 ккал. Общий расход энергии у подростка – от 2400 до 2500 ккал за 24 часа.

Чтобы удовлетворить потребности организма, а также восполнить запасы энергии, ребенок должен употреблять 2500-3000 ккал.

Внимание! Суточное количество калорий для подростка, который регулярно занимается спортом, – от 3100 до 3500 ккал.

Кроме того, нужно следить за качественным составом блюд. Они должны состоять из белков, жиров, углеводов в следующем соотношении – 1:1:4. Чтобы процесс построения тканей не нарушался, подросток должен получать до 100 г протеинов за день. Предпочтительнее животные белки (мясо, птица, рыба).

Важно! Вегетарианский тип питания подходит далеко не всем детям, так как существует риск железодефицитной анемии.

Ребята должны потреблять 100 г жиров, которые заряжают энергией и участвуют в построении клеток. Рекомендуется использовать растительные масла, они улучшают состояние кожи.

Углеводы – это основной источник энергии, за сутки подросток должен употреблять 400 г нутриентов.

Какие продукты необходимы

Домашняя Диета Для Подростка. Чтобы развитие не нарушалось, иммунитет укрепился, а период гормональной перестройки прошел легко, подростки должны употреблять такие продукты:

  • к белковой пище относят мясо, рыбу (диетические сорта), фасоль, орехи, яйца, молоко, кисломолочные изделия с низкой жирностью. Дополнить этот список можно морепродуктами. Белковая еда ускоряет рост мышц, укрепляет их, помогает сжечь лишние жиры;
  • полезные жиры: растительные масла, лосось, тунец, форель, орехи. Эти продукты помогают развиваться, улучшают состояние волос и кожных покровов;

Осторожно! Подростку стоит избегать вредных жиров, которые негативно влияют на сердечно-сосудистую систему. Лучше отказаться от цельного молока, жирного мяса, кокосового и пальмового масла, кондитерских изделий с жирным кремом, снековой продукции, жареных блюд.

  • источники сложных углеводов: каши, овощи, цельнозерновой хлеб, бобовые, фрукты, ягоды. Они заряжают организм энергией. Простых углеводов (сладкая выпечка с начинками, конфеты) лучше избегать;
  • молоко и продукты из него, сыры с низкой жирностью, капуста, орехи, семечки, рис, чечевица, брокколи насыщают организм кальцием. Это вещество укрепляет костную ткань, нормализует свертываемость крови, повышает стрессоустойчивость;
  • благодаря рыбе, морепродуктам, говядине, бобовым, гречке, белой капусте, картошке, шпинату, организм насыщается железом. Это вещество поддерживает рост подростков, восполняет кровопотери у девочек во время менструации;
  • много клетчатки содержится в овощах, фруктах. Грубые волокна очищают организм от шлаков, токсинов, а благодаря антиоксидантам защищают клетки от повреждения.

Кроме того, ребенок нуждается в чистой фильтрованной воде. Суточный объем зависит от веса (30 мл/1 кг).

Как приучить ребенка питаться правильно

Домашняя Диета Для Подростка. Подростки часто перекусывают на ходу и сторонятся семейных трапез, что плохо отражается на их здоровье.

Чтобы подтолкнуть к правильному питанию детей школьного возраста, можно использовать следующие рекомендации:

  1. Если ребенок является поклонником какого-то вида спорта, то объясните ему, что сбалансированная диета поможет ему поддержать тело в отличной форме.
  2. У детей 14-15 лет часто появляются угри, быстро жирнеют волосы, что вызывает у них комплексы. Расскажите, что избежать этого поможет правильно питание.
  3. Напомните подростку, что, употребляя домашнюю пищу, он сэкономит деньги.
  4. Постоянно оставляйте на кухне вкусную полезную еду, которая нравится ребенку.
  5. Почаще предлагайте ему присоединиться к семейной трапезе.

И самое главное – будьте для детей примером. Если они видят, что родители правильно питаются и хорошо выглядят, то тоже будут стремиться к этому (хотя бы на подсознательном уровне).

Важен режим

Ребенок с 11 и до 14-15 лет должен принимать пищу не реже 4 раз за день:

  1. Завтрак. Во врем первой трапезы он должен потреблять до 25% от общего числа калорий.
  2. Обед. Второй прием пищи самый объемный – от 35 до 40% всех калорий.
  3. Полдник – это небольшой перекус, который равен около 15% от дневной калорийности.
  4. Ужин. На вечернюю трапезу припадает не больше 25% от общего количества калорий.

Читайте подробнее об организации правильного режима питания для детей и взрослых.

Внимание! Вечерний прием пищи нужно планировать за 2 часа до сна.

Как составить здоровое меню на каждый день с расчетом калорий: рекомендации на неделю

Когда вы составляете рацион ребенка, учитывайте его режим дня.

Принципы составления недельного меню при правильном питании просты. Примерный рацион на каждый день можно ориентировать по таблице:

Завтрак

Основное блюдо – 300 г, напиток – 200 мл.

Варианты: каша на молоке, творог или блюда из него, омлет.

Дополнить эту пищу можно овощами, свежими или сухими фруктами, постным мясом, домашним соусом.

Обед250 мг жидкой пищи, 100 г овощного салата, 300 г основного блюда, 200 мл питья.
ПолдникКисломолочные продукты, фрукты, печенье. Объем порции – 100 г, запить все можно 200 мл питья.
Ужин

Основное блюдо – 300 г и 200 мл напитка.

Примеры пищи: выпечка из творога, блюда из яиц или рыбы, каша с овощами.

Хлеб можно употреблять во время каждой трапезы. Лучше отдать предпочтение цельнозерновому продукту.

Важно! Правильный рацион подростка должен составляться с расчетом калорий. На день калораж меню для девочек – 2500 ккал, а для мальчиков – 3000 ккал. За 24 часа дети должны употребить 30% жиров, 20% белков, 50% углеводов.

Особенности рационального меню при лишнем весе

Домашняя Диета Для Подростка. Когда ИМТ (индекс массы тела в кг к росту в м²) подростка выше 25-30 кг/м², то ему необходимо откорректировать рацион. Для этого стоит отказаться от чипсов, шоколадных батончиков, жирной, жареной пищи, фастфуда, колбасных изделий, магазинных соусов и т.д.

Суточную калорийность нужно сократить на 10-20%. Кроме того, подросток должен выполнять физические упражнения.

При ожирении лучше питаться дома, основную часть рациона занимает отварная, тушеная, приготовленная на пару, запеченная (без масла) пища. Пополняйте меню супами на овощном бульоне, кашами на воде, обезжиренными молочными продуктами, диетическим мясом, рыбой, яичными белками.

Следует ограничить количество картошки, макарон (класс А), сладостей. Их можно включать в меню не чаще 2 раз за 7 дней.

Чтобы быстрее сбросить вес, нужно заниматься спортом не реже 2 раз в неделю по 1-2 часа. Это может быть бег, езда на велосипеде, гимнастика и т.д. Подробнее смотрите в статье о рекомендованных упражнениях для похудения подростку.

Советы врачей

Домашняя Диета Для Подростка. Как утверждают квалифицированные врачи, дети в подростковом возрасте нуждаются в белках, минералах, витаминах. Эти вещества поддерживают нормальный рост, ускоряют формирование опорно-двигательного аппарата, способствуют развитию головного мозга. Чтобы избежать нарушений обменных процессов или ожирения во время резкой гормональной перестройки, нужно следить за рационом подростка.

Мурашко Екатерина, диетолог

Подросток должен употреблять разнообразные блюда из продуктов животной или растительной природы. Количество углеводной пищи должно превышать в 4 раза объем белков и жиров. Лучшие источники протеинов: индейка, рыба, молоко, творог, орехи, бобовые и т.д.

Детям 14-15 лет рекомендуется употреблять сливки, сметану, растительные масла. Источники углеводов: сахар, цельнозерновой хлеб, макароны класса А, картошка, овощи, фрукты, ягоды. Быстрые углеводы мгновенно заряжают энергией, но уже через 2 часа ребенок будет голоден, а концентрация внимания и памяти снизится.

Важно! Кондитерские изделия, содержащие пальмовое и кокосовое масло, лучше исключить из рациона. Заменить их можно домашней выпечкой, которую разрешено употреблять не чаще 1 раза за неделю.

Принимать пищу рекомендуется 4-5 раз за сутки с интервалом в 3 часа. Обед должен быть наиболее сытным, а ужин – легким. Кроме того, не стоит забывать о питьевом режиме, за сутки ребенок должен выпить не менее 1 л воды.

Селезнева Ксения, нутрициолог

Домашняя Диета Для Подростка. Врач-нутрициолог утверждает, что правильное, рациональное питание подростков – это необходимое условие обеспечения их здоровья, красоты и успехов в обучении.

Чтобы привлечь детей к здоровому питанию, К. Селезнева советует почаще устраивать семейные обеды, организовывать их вместе. Если на столе оказались вредные для детей продукты, то обратите внимание ребенка на их состав. Как правило, на этикетке в первых рядах присутствуют пищевые добавки. Чтобы узнать об их влиянии на здоровье, поищите информацию в интернете. Возможно, после этого ребенок откажется от их потребления.

Для полезного завтрака при правильном питании больше подходят белковые продукты, а для ужина – молочно-растительная пища. Пополняйте рацион зеленью и овощами.

Вместо привычного гарнира (картошка и макароны) можно подавать каши, которые содержат минералы, клетчатку, а также витамины.

Соблюдая эти правила, вы скоро заметите, что ребенок стал более сильным, энергичным, лучше усваивает учебный материал.

Пыжик Алла, диетолог

Врач первой с 19-летним стажем считает, что дети в препубертатном периоде должны употреблять белки (животные и растительные), так как они являются структурными элементами для каждой клетки организма. Яйца, диетическое мясо, рыба – это важные продукты для подростков.

Доктор советует остановить выбор на мелкой рыбе (скумбрия, сельдь). Это связано с тем, что в крупной рыбе часто скапливаются соли тяжелых металлов, а система очистки организма от токсинов в этом возрасте еще нестабильна. Мелкая рыба богата на Омега-3 жирные кислоты, которые благотворно влияют на сердце и память.

Кроме того, меню ребенка нужно дополнить гречкой, овсянкой, киноа, зеленым горошком, чечевицей, горохом и другими источниками клетчатки и ценных жиров.

В качестве источников витаминов используют фрукты, овощи, ягоды.

Полезное видео

Смотрите видео о питании для подростков:

Основные выводы

Домашняя Диета Для Подростка. Правильное питание для подростков – это обязательное условие, в противном случае повышается вероятность заболеваний опорно-двигательной системы, ЖКТ, нарушений обмена веществ.

За сутки ребенок должен потребить от 2500 до 3500 ккал.

Количество углеводов в рационе должно в 4 раза превышать объем белков и жиров.

От фастфуда, полуфабрикатов, кондитерских изделий, магазинных соусов и других вредных продуктов лучше отказаться, так как они провоцируют расстройства пищеварения и увеличение жировой прослойки.

Подросток должен соблюдать режим приема пищи, употреблять натуральные продукты и пить не менее 1 л воды за сутки.

Источник: https://gercules.fit/pitanie/pravilnoe-pitanie/dlya-podrostkov.html

Правильное питание для подростков

Путь к хорошему здоровью во взрослом возрасте вымощен решениями, принятыми в подростковом возрасте. А поскольку девочки и мальчики-подростки продолжают расти, у них есть ежедневные питательные вещества и привычки, которые им понадобятся, чтобы сохранить их счастливыми и здоровыми.

Правильное питание для подростков: облегчение выбора здоровой пищи

Домашняя Диета Для Подростка.

При переходе от детского возраста к подростковому, потребности в питании возрастают вместе с быстрым физическим ростом, который происходит в эти годы: таким образом, есть увеличение потребности в энергии, но также важно думать об увеличении потребности в питательных веществах.

Меню подростка на неделю с учетом правильного питания должно обеспечивать различные питательные вещества, такие как железо, кальций, фолиевая кислота и белок, которые можно найти в постном мясе, цельных зернах, нежирных молочных продуктах, фруктах и овощах: так, железо очень важно для подростков, но особенно для девочек-подростков, так как они теряют его больше после начала менструации. Хорошие источники железа включают мясо, рыбу, птицу, зеленые листовые овощи, орехи и семена.

Еще одна группа питательных веществ, которые важно ежедневно искать для здоровья костей, — это кальций и витамин D. И хорошими источниками этих питательных веществ являются обезжиренное молоко, другие молочные продукты и темно-зеленые овощи, а также витаминизированные продукты, такие как витаминизированный сок и злаки.

В то время как продукты и напитки с высоким содержанием калорий, насыщенных жиров, натрия и сахара не запрещены, правильное питание на день для подростка должно стремиться позволять эти продукты только время от времени: регулярное употребление таких продуктов и напитков может иметь долгосрочные последствия для здоровья в зрелом возрасте. А отказ от питательных веществ, таких как железо, может привести к усталости или анемии. Возможно, со временем, начнется перенос этого пищевого поведения и, если не едите хорошо в течение взрослого возраста, то, безусловно, существует повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза, диабета 2-го типа и набора избыточного веса.

Хорошее питание для подростков начинается дома: родители, которые хотят, чтобы их дети-подростки практиковали лучшее питание, должны сделать здоровую пищу легкодоступной. Держите в холодильнике для подростков портативные продукты с высоким содержанием кальция и витамина D, такие как йогурт и сыр с низким содержанием жира. Нежирные батончики мюсли и цельнозерновые крекеры – это простой способ для подростков получить свою дозу железа и цельного зерна. Такие продукты, как предварительно вымытая морковь или нарезанные яблоки, также хороши «на ходу».

Домашняя Диета Для Подростка.

По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, родители, подбирая правильный рацион питания для подростков, также должны поощрять их завтракать перед школой и упаковывать с собой обед в течение школьной недели. Родители подростков должны стараться планировать семейные трапезы, поскольку исследования показывают, что подростки, которые едят вместе со своими родителями, как правило, придерживаются более здоровой диеты.

Хотя это не всегда возможно, мы знаем из исследований, что подростки действительно ценят семейные трапезы, даже если они часто очень заняты, но это то, что им нравится. Если это не сработает, чтобы встретиться за ужином, попробуйте проявить творческий подход: может быть, лучше завтракать вместе или обедать вместе по выходным.

Когда подростки находятся в ресторанах, советы включают в себя заказ молока вместо содовой и гарнира из фруктов вместо чего-то высококалорийного – например картофеля фри; подростки также должны искать меньшие порции, чтобы избежать лишних калорий. Может быть, проще сделать заказ из детского меню, чем из обычного, чтобы убедиться, что получаете меньшую порцию и ищете ключевые слова, которые указывают на более здоровую версию сэндвича или пункта меню, например, выбрать сэндвич с жареной курицей вместо хрустящего сэндвича с курицей.

Как правильно питаться подростку: девочки «против» мальчиков

Когда речь заходит о том, сколько именно продуктов, молочных продуктов и цельных злаков должны есть подростки, потребности варьируются между девочками-подростками и мальчиками. По данным Министерства сельского хозяйства США, девочкам-подросткам требуется четыре порции овощей в день, а мальчикам – пять. Девочки-подростки также нуждаются в трех порциях фруктов в день против четырех для мальчиков-подростков. Тем не менее, оба они нуждаются в трех порциях молочных продуктов в день, таких как сыр, молоко или йогурт.

Домашняя Диета Для Подростка.

  • Правильное питание для подростка 12 лет. Девочка, зачастую, переживает скачок роста примерно в 12 лет, а мальчики – примерно в 14. Независимо от того, чувствует ли Ваш подросток себя слишком неуклюжим или слишком толстым, важно отвлечь его внимание от собственного тела и, вместо этого, направить его внимание на радость от хорошей еды и здорового питания.
  • Правильное питание для подростка (13 лет): поскольку данный период жизни характеризуется быстрым ростом мышц и костей, необходимо позаботиться о том, чтобы ежедневный рацион включал побольше мяса и молочных продуктов.
  • Следующей фазой развития является формирование желез внутренней секреции, исходя из чего правильное питание для подростка 14 лет должно держать под контролем продукты с высоким содержанием жира, а сами блюда не должны жариться; можно использовать растительные жиры. Правильное питание для подростка в 15 лет должно руководствоваться теми же принципами.

Лучший способ для поддержания здорового веса Вашего подростка – это диета, богатая цельными злаками, фруктами, овощами, обезжиренными или нежирными молочными продуктами, бобовыми, яйцами, рыбой, орехами и постным мясом.

Правильное питание для подростка: меню на неделю

Здоровое питание означает получение правильного баланса питательных веществ. По мере того как Ваш подросток растет, он или она будет требовать больше калорий и ключевых питательных веществ, включая белок, кальций и железо.

То, сколько подросток должен съесть, зависит от его индивидуальных потребностей. В целом, Ваш подросток должен питаться разнообразной диетой, в том числе:

Фрукты и овощи каждый день. Подросток должен съедать 2 стакана фруктов и 2 ½ стакана овощей каждый день (для диеты в 2000 калорий).

Домашняя Диета Для Подростка.

1300 миллиграммов (мг) кальция ежедневно. Подросток должен съедать три порции обезжиренных продуктов, богатых кальцием, по 1 стакану в день. Хорошие источники включают йогурт или молоко. Эквиваленты одной чашки включают 40 грамм нежирного сыра чеддер или 60 грамм обезжиренного сыра.

Правильное питание для набора мышечной массы для подростка должно включать белок. Подросток должен съедать 155 г богатой белком пищи каждый день. Хорошие источники включают постное мясо, птицу или рыбу. Эквиваленты 30 г других источников белка включают ½ стакана бобов или тофу, одно яйцо, столовую ложку арахисового масла и 15 г орехов или семян.

Цельные зерна для получения энергии. Подростки должны получать 170 г зерна каждый день. Эквиваленты 30 г включают один ломтик цельнозернового хлеба, ½ стакана цельнозерновой пасты или коричневого риса, 1 стакан булгура или 1 стакан цельнозерновых хлопьев для завтрака.

Продукты, богатые железом. Мальчики удваивают свою худощавую массу тела в возрасте от 10 до 17 лет, нуждаясь в железе для поддержания своего роста. Для девочек, правильное питание для подростка 16 лет тоже должно включать железо для роста, а также для замены крови, которую они теряют во время менструации. Хорошие источники железа включают постную говядину, обогащенные железом злаки и хлеб, сушеные бобы и горох или шпинат.

Ограничение жира. Подростки должны ограничить потребление жиров до 25-35 процентов от общего количества калорий каждый день, и они должны выбирать ненасыщенные жиры вместо насыщенных жиров, когда это возможно. Более здоровые ненасыщенные жиры включают оливковое, рапсовое, сафлоровое, подсолнечное, кукурузное и соевое масла; жирную холодноводную рыбу, такую как лосось, форель, тунец и сиг; орехи и семена.

Питье полезно для здоровья. Подросток должен пить, в основном, воду и обезжиренное молоко. Подумайте о газировке и искусственно подслащенных фруктовых соках как о десертах или лакомствах и зарезервируйте их для особых случаев. Они могут быть вкусными, но они полны «пустых» калорий.

Вместо заключения

Как и хорошее питание, физическая активность может укрепить мышцы, кости и поднять настроение подростка. Она также может снизить риск развития хронических заболеваний, таких как диабет 2-го типа, болезни сердца и высокое кровяное давление.

Подростки должны быть активны в течение 60 минут и более в большинстве или во все дни недели: замените телевизор и компьютерное время физическими упражнениями, которые ему нравятся, например, плаванием, бегом или баскетболом; пусть подросток ходит в школу пешком или на велосипеде, а также включит работу во дворе и выгуливание собаки в свой алгоритм домашних дел.

Источник: https://zgizn.ru/pravilnoe-pitanie/pravilnoe-pitanie-dlya-podrostkov/

Поделиться этой записью: